Essen und Trinken

Warum brauchen Sie Kalzium und wie bekommen Sie es?

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Calcium ist das am häufigsten vorkommende Mineral im menschlichen Körper. Das meiste Kalzium in Ihrem Körper, ungefähr 99 Prozent, wird in Ihren Knochen und in Zähnen gefunden, während das restliche Kalzium unter Ihrem Blut, Nerven, Körpergeweben und anderen Körperflüssigkeiten verbreitet wird, entsprechend MedlinePlus. Da Kalzium das am häufigsten vorkommende Mineral Ihres Körpers ist, ist es auch eines der wichtigsten.

Was es macht

Kalzium verbindet sich mit Phosphor zu Hydroxylapatit, dem Hauptbestandteil Ihrer Knochen und Zähne. Ohne ausreichende Mengen an Kalzium in Ihrer Ernährung werden Ihre Knochen schwach und das Risiko, an Osteoporose zu erkranken, steigt. Das Kalzium außerhalb Ihrer Knochen spielt eine Rolle bei der Kontraktion und Entspannung der Muskeln, Übertragung von Nervenimpulsen und Blutgerinnung. Eine Reihe chemischer Reaktionen beruht auch auf der Anwesenheit von Calcium.

Was du brauchst

Die Menge an Kalzium, die Sie jeden Tag benötigen, hängt von Ihrem Alter und Geschlecht ab. Erwachsene zwischen 19 und 50 Jahren brauchen 1.000 Milligramm pro Tag. Nach 50 steigt der Bedarf einer Frau auf 1.200 Milligramm pro Tag, während der Bedarf eines Mannes 1.000 Milligramm täglich beträgt. Ab dem 70. Lebensjahr sollten Männer und Frauen jeden Tag 1.200 Milligramm Kalzium konsumieren. Es spielt keine Rolle, wie viel Kalzium Sie bekommen, wenn Sie nicht genug Vitamin D zu sich nehmen. Vitamin D erlaubt Ihnen, Kalzium in Ihren Blutkreislauf aufzunehmen, so dass Ihr Körper das Mineral effektiv nutzen kann. Erwachsene zwischen 19 und 70 Jahren benötigen täglich 600 internationale Einheiten Vitamin D, Erwachsene über 70 benötigen 800 internationale Einheiten.

Wo du es bekommst

Milch, Joghurt und Käse sind laut dem Amt für Nahrungsergänzungsmittel die wichtigsten Kalziumquellen in den Vereinigten Staaten. Ein 8-Unzen-Tasse fettarmen Joghurt enthält 415 Milligramm Kalzium, während eine Tasse Magermilch 306 Milligramm bietet. Dunkle Grüntöne wie Grünkohl, Brokkoli, Chinakohl und Grünkohl bieten ebenfalls erhebliche Mengen an Kalzium. Eine Tasse Grünkohl enthält 357 Milligramm Kalzium. Dosenlachs und Sardinen, die feine, essbare Knochen enthalten, enthalten auch Kalzium. Viele Nahrungsmittel und Getränke, wie Frühstückszerealien, Fruchtsäfte und Sojagetränke, sind mit Kalzium angereichert, um Ihre Bedürfnisse zu erfüllen. Vitamin D ist etwas schwieriger zu bekommen, da es nur wenige natürliche Quellen gibt. Lachs, Thunfisch und Makrele sind die besten Nahrungsquellen für Vitamin D, aber auch Rinderleber, Käse und Eigelb sorgen für das Vitamin. Vitamin D wird angereicherter Milch und einigen Orangensäften, Joghurt und Sojaprodukten zugesetzt. Sie können auch Vitamin D von der Sonnenexposition erhalten ...

Ein Wort zu Ergänzungen

Obwohl es am besten ist, Ihr Kalzium durch eine ausgewogene Ernährung zu erhalten, ist manchmal eine Ergänzung notwendig, um Ihre Bedürfnisse zu erfüllen. Kalzium-Ergänzungen sind in vielen Formen, einschließlich Kalziumcitrat und Kalziumkarbonat, entsprechend der Universität von Maryland Medical Center verfügbar. Calciumcitrat wird leichter vom Körper aufgenommen, enthält aber oft weniger elementares Calcium als Calciumcarbonat. Nehmen Sie Kalziumpräparate in geteilten Dosen - nicht mehr als 500 Milligramm gleichzeitig - während des Tages ein. Der Gesamtkalziumverbrauch aus Nahrung und Nahrungsergänzungsmitteln sollte nicht mehr als 2.500 Milligramm pro Tag betragen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie ein neues Ergänzungsschema beginnen.

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