Die Leber ist ein fußballgroßes Organ im Bauchraum, das für die Verarbeitung von Nährstoffen und Abfallprodukten aus dem Blut zuständig ist. Alanin-Aminotransferase oder ALT ist ein Enzym, das die Leber als Reaktion auf eine Schädigung oder Krankheit freisetzt. ALT wird anhand routinemäßiger Leberfunktionstests gemessen. Erhöhte Leberenzyme können auf eine Entzündung in der Leber oder eine Lebererkrankung hinweisen, wie beispielsweise auf eine nichtalkoholische Steatohepatitis (NASH), Fettleber oder Zirrhose. Wenn Sie Ihre Nahrungsauswahl ändern, können Sie die ALT verringern.
Lebensmittel zu erhöhen
Zur Behandlung erhöhter Leberenzyme wird eine nährstoffreiche, pflanzliche Ernährung empfohlen. Sie sollten eine Vielzahl von Vollkornprodukten, Obst, Gemüse und fettarme Milchprodukte in Ihre Ernährung aufnehmen, da sie reich an Vitaminen und Antioxidantien sind und wenig Fett enthalten. Beeren, grünes Blattgemüse, Erbsen, Kartoffeln, Orangen und Bohnen sind ausgezeichnete Ballaststoffe, von denen auch gezeigt wurde, dass sie zur Normalisierung von Leberenzymen beitragen. Balancieren Sie Ihre Mahlzeiten mit kleineren Mengen magerem Fleisch und Pflanzenfetten wie Olivenöl und Nüssen.
Lebensmittel zu begrenzen
Beschränken Sie fettreiche Lebensmittel, insbesondere solche aus tierischen Quellen. Fettreichere Nahrungsmittel erhöhen den Fettgehalt im Blut, der sich in der Leber ablagert und den ALT verursachenden Schaden verursacht. Fettes Fleisch umfasst Speck, Wurst, Bologna, Salami und Hot Dogs. Wählen Sie fettarme Milchprodukte anstelle von Vollmilch, Vollfett-Joghurt und Eis. Eier und Käse sollten in Maßen gegessen werden. Begrenzen Restaurant Lebensmittel, die auch dazu neigen, versteckte Quellen von großen Mengen an Fett zu sein.
Giftstoffe vermeiden
Alkohol und bestimmte Medikamente können weitere Leberschäden verursachen. Es ist am besten, Alkohol vollständig zu vermeiden und alle Medikamente, die nicht notwendig sind, zu beseitigen. Fragen Sie Ihren Arzt nach den Medikamenten, die Sie einnehmen oder einnehmen werden, einschließlich frei verkäuflicher Medikamente und Nahrungsergänzungsmittel.
Andere Strategien
Erhöhte Leberenzyme und bestimmte Lebererkrankungen wie NASH und Fettleber treten am häufigsten bei übergewichtigen oder adipösen Personen auf. Eine primäre Strategie zur Verbesserung der Leberenzyme ist die Gewichtsreduktion durch eine ausgewogene Ernährung und Bewegung. Ziel für mindestens 30 Minuten aerobe Aktivität täglich. Wenn Sie nicht routinemäßig trainiert haben, beginnen Sie langsam und erhöhen Sie die Zeit und Intensität Ihrer Aktivität langsam.
