Die sayote Pflanze, auch Chayote genannt, ergibt eine birnenförmige Frucht mit einem milden Geschmack, die gut zu pikanten Gerichten passt. Weil jede sayote Frucht gerade 39 Kalorien enthält, ergänzt es Gewicht-Verlust und kalorienbewußte Diäten. Sayote bietet viel Nährwert - einschließlich großzügiger Mengen an Ballaststoffen, Zink und Kupfer - und dient als wichtige Quelle für vier essentielle Vitamine.
Vitamin B-9
Hinzufügen von sayote zu Ihrer Ernährung erhöht signifikant Ihre Aufnahme von Vitamin B-9 oder Folsäure. Jede sayote Frucht enthält beeindruckende 189 Mikrogramm Vitamin B-9, was 47 Prozent des täglichen Bedarfs ausmacht. Folat ist der Schlüssel für eine gesunde Schwangerschaft; es spielt eine Rolle bei der Entwicklung des Nervensystems des wachsenden Babys und reduziert das Risiko von Geburtsfehlern. Es hilft Ihnen auch, Nährstoffe wie Proteine zu metabolisieren, die Sie für das Zellwachstum benötigen.
Pantothensäure
Jeder sayote bietet Pantothensäure oder Vitamin B-5. Sie benötigen Pantothensäure für die Zellkommunikation, einschließlich gesunder Nervenfunktionen, und es hilft Ihnen auch, Hormone zu bilden, die für eine gute Gesundheit unerlässlich sind. B-5 hilft Ihnen auch, Phospholipide zu bilden, die Fette, aus denen Ihre Zellmembranen bestehen. Jedes sayote enthält 0,51 Milligramm Pantothensäure, die 10 Prozent der täglichen empfohlenen Aufnahme ist.
Vitamin B-6
Fügen Sie Sayote zu Ihrer Diät hinzu und Sie verbrauchen auch mehr Vitamin B-6, auch genannt Pyridoxin. Wie Pantothensäure spielt B-6 eine Rolle bei der Nervenfunktion. Es hilft Ihnen, Serotonin herzustellen, eine Chemikalie, die Ihre Stimmung reguliert und zu einer guten psychischen Gesundheit beiträgt. Es ist auch wichtig für die Produktion roter Blutkörperchen, und genug B-6 in Ihrer Ernährung zu bekommen kann auch helfen, Ihre roten Blutkörperchen richtig zu funktionieren. Jede sayote Frucht enthält .15 Milligramm Vitamin B-6 - 10 Prozent der empfohlenen täglichen Aufnahme.
Vitamin C
Sayote bietet viel Vitamin C. Jede Sayote-Frucht enthält 16 Milligramm Vitamin C, das sind 18 Prozent des täglichen Bedarfs für Männer und 21 Prozent für Frauen. Vitamin C aktiviert Enzyme, die Sie benötigen, um Kollagen - ein Protein in Ihrer Haut, Muskelgewebe und Skelett - und Chemikalien für die Hirnfunktion benötigt zu machen. Es ist auch ein starkes Antioxidans, also verhindert es die Beschädigung Ihrer Zellen vor schädlichen freien Radikalen, die sonst zu Krankheit beitragen könnten.
