Bananen sehen Bananen ähnlich, aber sie sind Gemüse statt Früchte und sollten gekocht werden, um sie zu essen. Manny Alvarez sagt in seinem Buch "Die heiße lateinische Diät: Der schnelle Weg zu einem Bombenkörper", dass Kochbananen nahrhaft sind und mehrere gesundheitliche Vorteile zusätzlich zu ihrem köstlichen Geschmack bieten. Fügen Sie Kochbananen anstelle von Kartoffeln Eintöpfe oder Suppen hinzu, um die Vorteile zu erhalten, die sie bieten.
Ballaststoff
Ein Kochbanane liefert mehrere Gramm Ballaststoffe zu Ihrer Ernährung, sagen Victor Preedy, Ronald Watson und Vinood Patel in ihrem Buch "Mehl und Brot und ihre Befestigung in der Gesundheit und Krankheitsprävention". Ballaststoffe sind ein wichtiger Nährstoff, da sie die Wahrscheinlichkeit verringern, an Herzkrankheiten, Diabetes und bestimmten Krebsarten wie Darmkrebs zu erkranken. Ballaststoffe beugen Verstopfung vor, indem sie den Darmtrakt so halten, wie er sollte.
Beta-Carotin
Kochbananen sind auch eine Quelle von Beta-Carotin, die die Mayo Clinic sagt, dass Sie ausreichende Mengen an Vitamin A produzieren müssen. Vitamin A ist wichtig für die Gesundheit der Augen und normales Wachstum. Eine Diät ohne Vitamin A kann dazu führen, dass man im Dunkeln, bei trockenen Augen, bei Augeninfektionen und bei ungesunder Haut schlecht sieht. Hinzufügen von gekochten Kochbananen zu Ihrer Ernährung ist eine Möglichkeit, die Aufnahme von diesem wichtigen Vitamin zu erhöhen.
Kalzium
Ihre Knochen, Zähne, Nägel und Muskeln sind auf eine ausreichende Zufuhr von Kalzium angewiesen, um ihre Gesundheit und ihre Kraft zu erhalten. Alvarez sagt, dass Kochbananen eine gute Menge Kalzium liefern. Calcium trägt zu starken Knochen bei, die im Alter helfen, Brüche und Frakturen sowie Krankheiten wie Osteoporose vorzubeugen. Kalzium hilft auch Ihre Zähne gesund zu halten, so dass Sie weniger wahrscheinlich Hohlräume, Parodontitis und Zähne, die leicht herausfallen können. Einschließlich Kochbananen in Ihrer Ernährung kann Ihnen helfen, mehr Kalzium zu verbrauchen.
Vitamin C
Kochbananen sind auch eine Quelle von Vitamin C. Preedy, Watson und Patel sagen, dass ein Wegerich Ihnen 20 mg Vitamin C pro 3,5 Unzen liefert. Portion. Dies entspricht zwischen 40 mg und 60 mg Vitamin C, abhängig von der Größe Ihrer Wegerich. Der Verzehr von ausreichend Vitamin C hilft Ihrem Körper, Infektionen abzuwehren, die zu Krankheit führen können, und fördert auch gesundes Zahnfleisch, Zähne und Haut. Erhalten viel Vitamin C hilft auch Ihrem Körper absorbieren das Eisen, das Sie von Ihrer Nahrung verbrauchen, so dass Sie in der Lage sind, rote Blutkörperchen zu produzieren und Sauerstoff im ganzen Körper zur Verfügung zu stellen.
