Essentiell für die Heilung von Wunden ist Kollagen "das größte unlösliche faserige Protein in der extrazellulären Matrix und im Bindegewebe", gemäß dem Lehrbuch "Molecular Cell Biology", das 2000 von W. H. Freeman and Company veröffentlicht wurde. Wenn wir älter werden, verlangsamt sich die Produktion von Kollagen. Eins der sichtbaren Resultate davon ist, dass Haut etwas von ihrer Elastizität verliert, die Absacken und Falten verursachen kann. Obwohl viele Nährstoffe eine indirekte Rolle bei der Produktion von Kollagen spielen, indem sie Körpersysteme, die ihre Produktion beeinflussen, wie das Hormonsystem, nähren, sind einige direkt an der Herstellung von Kollagen beteiligt.
Vitamine
Vitamin C, Vitamin A, Vitamin E und Vitamin B1, auch Thiamin genannt, spielen eine wichtige Rolle bei der Produktion von Kollagen. Vitamin C ist so wichtig, dass die Kollagen-schweren Teile des Körpers beginnen, in Zeiten von längerer Mangel zu brechen, was zu dem, was als Skorbut bekannt wurde. Nahrung ist die beste Ressource für diese Nährstoffe, weil sie auf diese Weise erhalten den zusätzlichen Vorteil der sortierten Mikronährstoffe, die so subtil und komplex sind, dass pharmazeutische Hersteller sie nicht duplizieren können. Unter bestimmten Umständen kann jedoch eine Ergänzung erforderlich sein. Ziehen Sie in Betracht, einen speziellen Rat von einem medizinischen Fachpersonal bezüglich effektiver Dosierungen zu suchen.
Mineralien
Bestimmte Mineralien spielen eine direkte Rolle bei der Kollagenproduktion. Nach einem Forschungsartikel der Abteilung für biologische Wissenschaften der Salisbury State University ist Eisen essentiell für die Produktion von Kollagen, "ein integraler Bestandteil der Arterienwand." Zink ist essentiell für den Synthesevorgang, der sowohl bei der Herstellung als auch bei der Verwendung von Kollagen beteiligt ist Kollagen und ist somit wesentlich für den Prozess der Wundheilung. Kupfer ist wichtig für die Struktur des Kollagens und hilft, seine Spannung und Stärke zu erzeugen. Wenn Sie Nahrungsergänzungsmittel zusätzlich zu den Nahrungsquellen verwenden, ist es am besten, dies unter dem Rat eines Fachmanns zu tun, da zu viele dieser Mineralien so schädlich wie zu wenig sein können. Zu viel Eisen kann giftig sein. Zu viel Zink kann sich negativ auf die Kupferaufnahme auswirken.
Aminosäuren
Lysin und Threonin sind zwei der essentiellen Aminosäuren, die für die Kollagenproduktion unbedingt erforderlich sind. Der Körper macht diese nicht, also müssen sie aus der Nahrung über Nahrungsmittel wie Fleisch, Milchprodukte, Weizenkeime und Bohnen oder Nahrungsergänzungsmittel gewonnen werden. Ein Ernährungsberater kann bei der detaillierten Planung einer täglichen Ernährung helfen, die die richtigen Nährstoffe in der richtigen Menge liefert. Ein Ernährungsberater oder ein speziell ausgebildeter Mediziner sollte hinzugezogen werden, wenn Sie planen, Ernährungsziele zu erreichen, indem Sie Nahrungsmittel mit Nahrungsergänzungsmitteln ergänzen.
