Ein Tangelo ist eine Art von Hybrid-Zitrusfrucht, die aus der Kreuzung zwischen einer Mandarine und einer Pampelmuse oder Grapefruit entsteht. Ein reifer Tangelo sollte glänzend und tief gefärbt sein, mit einer leicht geschwollenen Erscheinung und schwerem Gewicht für seine Größe. Tangelos sind saftige Früchte, die reich an Vitamin C und kalorienarm sind.
Arten von Tangelos
Das Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten erkennt mehrere Rassen von Tangelos an. Die meisten Tangelos sind bekannt für ihre Rasse, die die Region in Florida widerspiegelt, wo sie üblicherweise angebaut werden. Die Minneola ist ein großer, saftiger Tangelo mit wenigen Samen. Das Seminole ähnelt einem Minneola, aber es hat mehr Samen. Der Orlando ist ein süßer Tangelo von der Größe einer Mandarine mit der Textur einer Orange. Von den verschiedenen Sorten kann erwartet werden, dass sie einen ähnlichen Nährstoffgehalt haben.
Kalorien
Sunkist veröffentlicht Nährwerte für den Minneola tangelo, der durchschnittlich 109 g enthält und 70 Kalorien enthält. Von diesen Kalorien stammen 10 aus Fett.
Fett
Ein Tangelo enthält 1 g Gesamtfett oder 2% des Tageswertes für Fett. Es gibt kein gesättigtes Fett oder Transfett in einem Tangelo.
Kohlenhydrate
Ein Tangelo hat 13 g Kohlenhydrate insgesamt oder 4 Prozent der Tagesdosis. Von den Kohlenhydraten kommen 9 g als Einfachzucker und 2 g als Ballaststoffe vor. Das sind 8 Prozent des Tageswertes für Glasfaser.
Eiweiß
Es gibt 1 g Protein in einem Minneola Tangelo. Das sind 2 Prozent des Tageswertes für Protein.
Vitamine und Mineralien
Tangelos sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C und Folsäure und eine gute Quelle für Kalium und B-Vitamine. Ein Tangelo enthält 100 Prozent des Tageswertes von Vitamin C, 80 Prozent des Tageswertes von Folat und 220 mg Kalium oder 6 Prozent des Tageswertes von Kalium. Ein einzelner Tangelo liefert 6 Prozent des Tageswertes für Vitamin B6 und 4 Prozent des Tageswertes für Vitamin A, Calcium, Niacin und Magnesium. Jede Frucht hat 2 Prozent des Tageswertes für Thiamin, Phosphor, Kupfer, Eisen, Riboflavin und Pantothensäure.
