"DR. Oz "ist ein bekannter Name und eine etablierte Marke - TV-Persönlichkeit, Kolumnist für populäre Zeitschriften und Autor von Bestsellern. Aber Mehmet Oz, M.D. hat auch die medizinischen Fähigkeiten, um seine Ernährung und Lebensstil Beratung zu unterstützen, mit einem Hintergrund als Herzchirurg und als Professor an der Columbia University. In seinem Buch "YOU: On a Diet", das zusammen mit Michael F. Roizen, M.D., verfasst wurde, befürwortet Dr. Oz eine vernünftige Diät, um Gewichtsabnahme und langfristiges Gewichtsmanagement zu fördern. "Keine Diät" Lebensmittel wie fasergefüllte Produkte, hochwertiges Protein und gesunde Fette, sagt Dr. Oz, sind reich an Nährstoffen und helfen, Sie satt zu halten, so dass Sie sich keine Gedanken über das Zählen von Kalorien machen müssen.
Dr. Oz Diät-Grundlagen: Nahrungsmittel zu essen
Dr. Oz Diät empfiehlt drei Mahlzeiten am Tag und zwei Snacks, aber keine Snacks innerhalb von drei Stunden vor dem Schlafengehen. Jeden zweiten Tag genießen Sie eine bescheidene Nachspeise zum Nachtisch wie eine geröstete Birne oder eine Unze dunkle Schokolade. Diese Diät betont Lebensmittel mit Ballaststoffen, wie Vollkornprodukte, Obst und Gemüse, Nüsse und Samen, mageres Fleisch und Fisch. Weil Bequemlichkeit so viele "schlechte" Nahrungsmittel anziehend macht, schlägt Dr. Oz vor, jede Woche Vorbereitungsarbeiten zu machen, so dass Sie immer gesunde Nahrungsmittel zur Hand haben. Gemüse zerkleinern und im Kühlschrank aufbewahren; Mache einen großen Topf Gemüsesuppe und teile ihn für die Woche aus; und halten "Notfall" Lebensmittel wie Mandeln, Walnüsse und getrocknete Früchte verfügbar. Um zu reduzieren, wie viel Sie für Ihre letzte Mahlzeit des Tages essen, haben Sie eine halbe Unze Walnüsse oder eine Tasse Suppe etwa 25 Minuten vor dem Abendessen.
Wählen Sie nicht stärkehaltiges Gemüse
Je mehr nicht-stärkehaltige Gemüse essen Sie, desto besser, nach Dr. Oz. Der Arzt schreibt auf der Website "Good Housekeeping", dass seine persönlichen Favoriten Kreuzblütler und grüne Blätter wie Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl und Grünkohl, die reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen sind, und Krebsschutzmittel namens Glucosinolate enthalten. Ballaststoffreiche Lebensmittel sind besonders wichtig für die Gewichtsabnahme, weil sie dich für weniger Kalorien auffüllen. Das Grillen oder Rösten Ihres Gemüses bringt den natürlichen Geschmack und die Süße hervor, aber Sie können sie auch dämpfen. Dr. Oz empfiehlt auch bunte Paprika, Spinat und Mangold sowie Wurzelgemüse wie Rüben und Yamswurzeln.
Füllen Sie auf bunten Früchten auf
Probieren Sie ein paar frische Früchte statt Süßigkeiten auf der Dr. Oz Diät. Der Arzt ist Teil zu Brombeeren, die leicht auf Ebene zu essen sind, aber kann auch mit anderen Lebensmitteln wie einfachen griechischen Joghurt oder Vollkorn-Getreide eingearbeitet werden. Beeren aller Sorten sind voller Ballaststoffe; Eine Tasse Himbeeren oder Brombeeren enthält eine satte 8 Gramm der 25 Gramm Frauen brauchen täglich und die 38 Gramm Männer benötigen. Neben dem Fasergehalt sind Beeren mit einer verbesserten kardiovaskulären Funktion verbunden, da sie herzgesunde Verbindungen enthalten, die Anthocyane genannt werden. Für andere Obstsorten empfiehlt Dr. Oz Melonen wie Cantaloupe, die einen hohen Wassergehalt haben, um Ihnen zu helfen, hydratisiert und gesättigt zu bleiben. Er verwendet Zitrusfrüchte wie Zitrone und Limette, um Wasser und morgendliche Smoothies zu beleben. Gefrorenes Obst ohne Zuckerzusatz ist eine sinnvolle Option, wenn Ihre bevorzugten Früchte nicht in der Saison sind. Dr. Oz sagt, er halte gefrorene Bananen für einen guten Ersatz für zuckerhaltige Tiefkühldesserts.
Wählen Sie Lean Protein
Wie Faser, Protein hilft, Sie zu füllen, damit Sie länger zufrieden bleiben. Wählen Sie Ihre Proteinnahrung sorgfältig, um fettiges, kalorienreiches Fleisch und Käse zu vermeiden. Dr. Oz empfiehlt Fleisch von zweibeinigen Tieren wie Hühnern und Truthähnen und empfiehlt, Lachs, Kabeljau, Garnelen, Jakobsmuscheln und andere Omega-3-reiche Meeresfrüchte in der Tiefkühltruhe für einfache Mahlzeiten zu halten. Er empfiehlt auch einfachen griechischen Joghurt, Eier mit dem Eigelb, fettarmer Milch und Tofu. Wenn Sie den milden Geschmack von Tofu nicht mögen, versuchen Sie ihn in Smoothies oder vegetarische Dips zu mischen. Grüne Sojabohnen, Edamame genannt, sind arm an gesättigten Fettsäuren und reich an Ballaststoffen und Proteinen. Soja ist eines der wenigen pflanzlichen Proteine, die als "vollständig" gelten, weil sie alle essentiellen Aminosäuren enthalten. Finde Edamame in der Tiefkühlabteilung und verwende sie für Snacks oder Salate.
Wählen Sie gesunde Fette und Vollkornprodukte
Dr. Oz ist ein Befürworter von Kokosnussöl, dessen mittelkettige Triglyceride mit spezifischen gesundheitlichen Vorteilen verbunden sind, wie der Kontrolle des Appetits, der Verbesserung der Immunität und der Verhinderung von Atherosklerose. Probieren Sie eine Pfanne mit Gemüse und Garnelen in ein paar Esslöffeln Kokosöl gekocht. Avocado ist voll von "guten" einfach ungesättigten Fettsäuren; Zertrümmern Sie ein oder zwei mit Zitrone und Knoblauch, um Guacamole zu machen, und verwenden Sie es als Dip für frisches Gemüse. Nüsse liefern auch gesunde Fette zu Ihrem Regime. Nehmen Sie eine Handvoll Mandeln oder Walnüsse am Tag oder verwenden Sie ein paar Esslöffel frische Nussbutter auf Vollkorntoast zum Frühstück. Für Getreide schlägt Dr. Oz Stahl-geschnittenen Hafer und Quinoa vor, eine gute Quelle für vegetarisches Protein. Eine Tasse gekochte Quinoa enthält über 8 Gramm Protein und 5 Gramm Ballaststoffe. Der Arzt empfiehlt, ihn in asiatisch inspirierten Gerichten als Ersatz für den viel weniger nährstoffreichen weißen Reis zu verwenden.
Tauschen Sie Snacks und Süßigkeiten
Sie werden viel zu genießen haben, wenn Sie den Empfehlungen von Dr. Oz folgen, und es gibt sogar Platz für Snacks und Süßigkeiten. Für Snacks wählen Sie eine Handvoll Nüsse, einen Apfel oder etwas in Scheiben geschnittenes Gemüse mit einem Eintünchen einfachen griechischen Joghurts, das mit Paprikaflocken, Ingwer oder Dill aufgepeppt wurde. Dunkle Schokolade kann mitten am Nachmittag als Muntermacher dienen. Ihre beste Wahl ist Schokolade, die mindestens 70 Prozent Kakao enthält. Wenn Sie sich abends nach Eis oder Kuchen sehnen und es keine Nachtischnacht ist, empfiehlt Dr. Oz, Kräuter- oder Koffeintee mit etwas Honig zu probieren.
