Der Starkoch, Gastronom und Allround-Kerl Gordon Ramsay enthüllte, dass er unglaubliche 56 Pfund verloren hat, nachdem seine 22-jährige Frau Tana Ramsay ihm gesagt hatte, er sei übergewichtig.
Während Frauen in der Regel unter großem gesellschaftlichem Druck sind, gut für ihre Partner zu sein, eröffnete der 51-jährige Koch seine Ängste, mit seiner Fitness-Junkie-Frau Schritt zu halten - und wie er in die beste Form seines Lebens kam als Ergebnis.
Ramsay erreichte seinen Höhepunkt bei "18 Stone", sagte er kürzlich in einem Interview mit der Daily Mail. Für diejenigen von uns, die mit diesem bestimmten Britenismus nicht vertraut sind, entspricht 18 Stein 252 Pfund. Bei 6'2 "liegt sein Body-Mass-Index (BMI) bei etwa 32, was ihn technisch fett macht.
An einem Punkt sagte Ramsay's Frau ihm, dass er "fett" wurde, und der Druck, gut auszusehen, wie Fernsehserien wie "Gordon Ramsay's Kitchen Nightmares" und "The F-Word" katapultierten ihn ins Rampenlicht.
Um zu seinem derzeitigen Gewicht von 194 Pfund zu kommen, engagierte er einen persönlichen Trainer und begann sich Zeit zu nehmen, um in Form zu kommen.
"Ich sah aus wie ein Sack voll s. Ich sehe mir die Bilder an und denke:, Wie ist Tana geblieben? ' Weil Tana besser und schöner aussieht. Und da ist sie, geht mit einem dicken f ins Bett, Sagte Ramsay.
Klingt wie Ramsay ist so hart auf sich selbst, wie er auf andere Leute ist - er hätte definitiv von einer Dosis von Körper-Positivität damals profitieren können. Laut Ramsay begann er, nach dem Gewinn seines dritten Michelin-Sterns im Jahr 2001 an Gewicht zuzunehmen, und sein wahnsinniger Arbeitsplan bedeutete, dass er sich nicht die Zeit nahm, richtig zu essen - anstatt sich auf Snacks zu verlassen.
"Ich hatte keine Figur. Ich habe mich nicht gut gefühlt. Nachdem ich meinen Arsch abgearbeitet und viel erreicht hatte, wollte ich in eine ernsthafte Form kommen ", sagt er. Nachdem Tana auf seine Gewichtszunahme hingewiesen hatte, war Ramsay entschlossen, gesund zu werden und begann mit dem Training für Ironman-Wettkämpfe, die eine 1,2-Meilen-Schwimmen, eine 56-Meilen-Radtour und 13,1-Meilen-Lauf beinhalten.
Ironman fit bekommen
Um sich für seinen ersten Ironman in Form zu bringen, arbeitete der "Hell's Kitchen" -Host mit dem Champion Triathleten und Trainer Will Usher zusammen. Usher trainierte Ramsay mit einer intensiven militärischen Routine, bei der es um Langstreckenschwimmen, Rudern, Krafttraining, dreistündiges Training auf einem Fitness-Bike pro Woche und ein Rennen jeden Sonntag ging.
Eine trendige Übung, die Ramsay benutzt, um seinen Kern zu bearbeiten, sind Kampfseile, bei denen er 30 Sekunden lang jeweils zwei schwere Seile peitscht. Er macht das und andere Kernübungen für 20 Minuten.
Seine harte Arbeit zahlte sich schließlich aus, als er 2013 seinen ersten Ironman absolvierte, und seitdem ist er dabei.
Aber es geht nicht nur darum, in die Kamera zu schauen. Übung dient auch als eine Form der Selbstfürsorge für den fleißigen Chef.
"Es ist die Rohheit, mit einem Freund auszugehen, der dein Trainer ist und schmutzig wird", sagt er. "Im Regen durch die Haut getränkt, mit 30 Meilen pro Stunde Stürme und Idioten, die dich auf der Straße töten wollen. Je mehr ich trainiere, desto normaler bin ich, desto mehr fühle ich, dass ich unverändert bin. Es ist nur eine weitere kleine Erinnerung daran, wer ich wirklich bin. "
Die Diät des Meisterkochs
Ramsays größte Diät-Tipp ist so einfach, dass Sie es bei Ihrer nächsten Mahlzeit tun können: Trinken Sie mehr Wasser. "Nimm dir ein paar Gläser, bevor du isst. Es hält dich nur daran, ein Drittel mehr zu essen ", sagt er. "Sie fühlen sich besser, aber essen weniger."
Und so extrem er auch klingen mag, bei Ramsay geht es darum, sich einen wohlverdienten Snack nach dem Training zu gönnen. Sein Favorit? Milchschokolade.
Aber trotz seiner Liebe zu leichterer Schokolade tut Ramsay sein Bestes, um Milchprodukte anderswo zu vermeiden. "Nur weil es träge ist", sagt er. "Mandelmilch mit Weetabix zum Frühstück. Smoothie mit gefrorenen Beeren, Joghurt. Milch und Käse fallen zu lassen, hat einen großen Unterschied gemacht. "
Vater Figur
Abgesehen davon, dass er die Romanze am Leben erhalten hat, hat Ramsay einen weiteren berührenden Grund aufgezeigt, warum er in Form bleiben will. Sein Vater starb im Alter von 53 Jahren an einem Herzinfarkt und Ramsay hofft, länger für seine Kinder da zu sein: Megan, 19, Zwillinge Holly und Jack, 18, und Tilly, 16.
"Das ist nur ein paar Jahre. Ich habe diese Erinnerung, um fit zu werden - es ist beängstigend. Ich bekomme täglich Angst. Ich habe ihn vielleicht nicht verstanden, aber ich vermisse ihn immer noch. Ich vermisse alles, was ich von ihm hätte haben können, wenn er noch in seinen Siebzigern wäre ", sagt er. "Ich muss einfach innehalten und über zwei Minuten darüber nachdenken, warum ich das mache, und da ist es."
Er fügte hinzu, dass die Arbeit in der Gastronomie mit ihren eigenen Nebenwirkungen einhergeht: "Stress. Selbstmord. Es gibt einen großen Nachteil, Lasten für den Lebensunterhalt zu kochen. Es ist tödlich: von Fettleibigkeit über Herzinfarkte bis hin zu Kokaingewohnheiten. "
Umso wichtiger ist es, dass Ramsay die Kontrolle über sein Leben und seine Gesundheit übernahm. Während wir uns niemals für eine fatale Scham engagieren würden, kann Ramsays Hingabe an seine Fitness nur eine gute Sache sein. Schließlich bleibt das Paar, das zusammenarbeitet, zusammen!
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