Essen und Trinken

Honig & Insulinresistenz

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Da die Fettleibigkeits- und Diabetesraten weiter steigen, gewinnt die Erforschung der Rolle der Insulinresistenz und der Einfluss verschiedener Zuckerarten auf den Blutzuckerspiegel an Bedeutung. Neue Forschungsergebnisse legen nahe, dass Probiotika - freundliche Bakterien - und bestimmte Zucker, wie sie in Honig vorkommen, eine nützliche Rolle bei der Bekämpfung von Insulinresistenz und Diabetes spielen können.

Insulinresistenz verstehen

Insulin ist ein lebenswichtiges Hormon, das Ihren Zellen signalisiert, Glukose aus dem Blutstrom nach einer Mahlzeit zu absorbieren, was es für das Blutzuckergleichgewicht ausschlaggebend macht. Insulinresistenz tritt auf, wenn Ihre Zellen weniger auf das Hormon ansprechen. Dies führt zu einem Anstieg des Glukosespiegels, der im Laufe der Zeit zu Prädiabetes und schließlich Typ-2-Diabetes führen kann. Wissenschaftler haben die genaue Ursache nicht festgeschrieben, aber sie glauben, dass Übergewicht und Bewegungsmangel einen wesentlichen Beitrag zur Insulinresistenz liefern.

Probiotika und Insulinresistenz

Probiotika sind Mikroorganismen, die am häufigsten mit der Darmgesundheit in Verbindung gebracht werden. Daten deuten jedoch darauf hin, dass diese nützlichen Bakterien über den Darm hinaus wirken. Das "International Journal of Biological Sciences" veröffentlichte in seiner Ausgabe vom August 2012 einen Überblick über aktuelle Hinweise auf den Zusammenhang zwischen Darmmikrobiota und Insulinresistenz. Die Mikrobiota in Ihrem Darm kann beeinflussen, wie andere Organe, wie Ihre Leber und Ihr Gehirn, funktionieren. Darüber hinaus ist ein Ungleichgewicht in der Menge und Art der Darmmikrobiota mit der Entwicklung von Insulinresistenz und Fettleibigkeit verbunden.

Einfluss von Honig auf Probiotika

Beweise zeigen, dass Honig das Wachstum von mehreren nützlichen Darmbakterienstämmen signifikant erhöht oder verbessert, gemäß der "IJBS" Überprüfung. Honig enthält eine Vielzahl von Oligosacchariden, die eine Gruppe von Zuckern sind, die Aufmerksamkeit für ihre gesundheitlichen Vorteile gewonnen haben. Einige der Oligosaccharide in Honig scheinen als Präbiotika zu wirken - unverdauliches Material, das das Wachstum von gutartigen Darmbakterien fördert. Dies könnte erklären, warum Honig probiotisches Wachstum fördert.

Honig verbessert die Insulinresistenz

Klinische Daten von Menschen und Tieren zeigen, dass die Einnahme von Honig die Insulinresistenz reduziert oder verbessert, so der Bericht von "IJBS". Honig senkt auch den Blutzucker, heißt es in einem Kommentar im "Journal of Diabetes and Metabolic Disorders" vom Januar 2014. Der Kommentar erwähnt eine Tierstudie, die zeigt, dass Honig in Kombination mit Diabetes-Medikamenten zu einem signifikant niedrigeren Blutzuckerspiegel führt als bei der Einnahme die Drogen allein. Der Imbiss ist, dass, obwohl Honig reich an Zucker ist, es scheint, dass Komponenten enthalten, die Glucose-Kontrolle profitieren. Es ist noch mehr Forschung erforderlich, und Sie sollten Honig nicht ergänzen, um Insulinresistenz zu behandeln, oder aufhören, Diabetesmedikation auf der Grundlage dieser vorläufigen Ergebnisse zu nehmen.

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