Die Zubereitung von Hot Dogs für eine große Gruppe oder ein Buffet kann eine Herausforderung sein: Ob Hot Dogs gegrillt, gegrillt, gekocht oder in der Mikrowelle zubereitet werden, es ist schwierig, sie warm genug zu halten, damit jeder ohne viel Aufwand vom Koch bedient werden kann. Eine Lösung besteht darin, einen langsamen Kocher zu verwenden. Hot Dogs, die in einem Slow Cooker zubereitet werden, benötigen nur minimalen Aufwand und bleiben stundenlang warm. Laut Stephanie O'Dea, dem Autor von "365 Slow Cooker Suppers", können Sie bis zu 60 Hot Dogs gleichzeitig zubereiten, wenn Sie einen 6-Quart-Slow Cooker haben.
Schritt 1
Entferne die Würstchen aus ihrer Verpackung. Legen Sie sie in den Slow Cooker, stapeln Sie sie aufeinander oder stauen Sie sie für eine große Anzahl von Hot Dogs.
Schritt 2
Setzen Sie den Deckel des Slow Cookers sicher an seinen Platz. Lassen Sie die Hot Dogs etwa zwei Stunden lang auf höchster Stufe oder vier Stunden lang auf niedriger Stufe kochen.
Schritt 3
Überprüfen Sie, ob die Hot Dogs gründlich erhitzt sind, indem Sie mehrere aus verschiedenen Teilen des Slow Cookers mit einer Zange entfernen. Stellen Sie den Slow Cooker auf die Warm- oder Buffet-Einstellung, falls verfügbar, um die Hot Dogs mehrere Stunden lang heiß zu halten.
Dinge, die du brauchen wirst
- Langsamer Herd
- Hotdogs
- Zange
Tipps
- Für Chili-Hunde, legen Sie die Hot Dogs in den Slow Cooker und decken Sie sie mit hausgemachter oder eingelegter Chili vor dem Kochen in der hohen oder niedrigen Einstellung. Sie können altmodische Franken und Bohnen im langsamen Kocher machen, indem Sie aufgeschnittene Hotdogs mit in Dosen gebackenen Bohnen und Barbecue-Soße heizen, sagt der National Hot Dog and Sausage Council.
Warnungen
- Füllen Sie kein Wasser in den Slow Cooker. Laut O'Dea werden sich die Hot Dogs spalten, wenn sie zu lange in heißem Wasser bleiben. Verwenden Sie keine Gabel, um die Hot Dogs zu entfernen, da die Löcher im Gehäuse die angesammelten Säfte austreten lassen.
