Wenn Sie es satt haben, die Zutaten im Restaurant zu sich zu nehmen und bestürzt über die versteckten Kalorien in vielen Menüs zu erfahren, könnten Sie ein Pho Hoa Restaurant ausprobieren.
Die Zutaten erscheinen in Bild- und Textform auf der Speisekarte, und Sie wählen das Fleisch und Gemüse, das Sie in den Hauptgang Suppe und Nudelgerichte enthalten möchten.
Frische Zutaten
Pho Hoa - ausgesprochen fuh hwa - ist eine kleine Kette von vietnamesischen Restaurants in 10 Staaten, vier kanadischen Provinzen und in etwa zwei Dutzend Standorten in Korea, Singapur, Malaysia und den Philippinen.
Schüsseln mit Suppe kommen mit Platten aus ungekochtem Gemüse auf der Seite, und Sie wählen das dünn geschnittene rohe Fleisch, das auf dem Weg zum Tisch in Ihrer Brühe kocht. Der Nährwert einer Mahlzeit bei Pho Hoa beruht fast ausschließlich auf Ihnen.
Rindfleisch Nudel Pho
Die Pho Hoa Hausspezialität ist Rindfleischnudel pho. Jede große Schüssel enthält Reis, Nudeln und Brühe. Eine Portion Rindfleisch Nudel Pho enthält 190 bis 200 Kalorien, 29 bis 45 Gramm Kohlenhydrate und vier bis neun Gramm Protein, nach SIMPLEASLIFE Lebensmittel-Datenbank MyPlate.
Jede Schale enthält eine Auswahl an frischem Gemüse, darunter Sojasprossen, Schalotten, Basilikum, Chili und Koriander. Sie können auch frisch gepresste Zitrone zu Ihrer Suppe hinzufügen.
Hühnernudel Pho
Eine Portion Hähnchen-Nudel-Pho enthält laut MyPlate nur 194 bis 240 Kalorien, 40 bis 51 Gramm Kohlenhydrate und vier bis fünf Gramm Protein. Sie können Ihr Gericht auf die gleiche Weise wie das Rindfleisch Nudel pho anpassen. Beachten Sie, dass jede weitere Zutat den Kalorien-, Kohlenhydrat- und Proteingehalt Ihres Gerichts verändert.
Tofu Pho
Für Vegetarier und Veganer gibt es eine Portion Tofu Pho, die laut MyPlate 35 Kalorien, drei bis vier Gramm Kohlenhydrate und zwei bis drei Gramm Protein enthält. Die Anpassungen, die in den vorherigen Gerichten verfügbar sind, sind auch für dieses Gericht verfügbar.
Gemüse
Das Gemüse in der Rindfleisch-Nudelsuppe und Fadennudeln bieten eine kalorienarme Ernährung. Sojasprossen enthalten nach MyPlate 50 Kalorien pro Tasse sowie 5,3 Gramm Eiweiß, Vitamin B und C, Kupfer, Eisen, Magnesium, Mangan und Zink.
Zwiebeln, die auf ihr Potential zur Förderung der Herzgesundheit und Senkung des Cholesterinspiegels untersucht wurden, enthalten Ballaststoffe, Magnesium, Folsäure, Kalzium, Chrom, Eisen und die Vitamine A, B und C, laut der Juicing for Health Website.
Chilischoten können helfen, den Stoffwechsel zu beschleunigen. Und Koriander, eine Quelle von Antioxidantien, Flavonoide genannt, kann helfen, den Cholesterinspiegel zu senken, den Blutzucker auszugleichen und vor Harnwegsinfektionen zu schützen.
Getränke
Ihr kalorienarmes, nahrhaftes Essen im Pho Hoa könnte eine Galle-Kurve nehmen, abhängig von Ihrer Getränkeauswahl. Sie könnten mit Wasser oder Espresso bleiben, ohne Kalorien zu Ihrer Mahlzeit hinzuzufügen; oder wählen Sie eine Sojamilch, die neun Gramm Protein für seine 140 Kalorien enthält.
Aber die Kalorienzahl könnte schnell summieren, wenn Sie einen der Tapioka-Perlen-Smoothies probieren. Die Tapiokaperlen selbst enthalten laut MyPlate bis zu 544 Kalorien pro Tasse, darunter 135 Gramm Kohlenhydrate.
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