Ihr Knochenmark befindet sich vorwiegend in den langen Knochen - den Beinen und Armen. Es besteht aus Fettzellen, Blutgefäßen und spezialisierten Zellen, die vitale rote Blutkörperchen, Immunzellen und Gerinnsel bildende Verbindungen produzieren. Ihr Knochenmark ist auf Nahrungsmittel angewiesen, die bestimmte Nährstoffe enthalten, damit es funktioniert und gesund bleibt. Wenn Sie sich von einer Knochenmarkerkrankung erholen, kann Ihr Arzt Ihnen empfehlen, mehr dieser essenziellen Vitamine und Mineralstoffe und andere Nährstoffe zu sich zu nehmen.
Protein baut und repariert Zellen
Proteinreiche Lebensmittel werden in Aminosäuren zerlegt, dem Baustoff für jede Zelle in Ihrem Körper. Sie benötigen durchschnittlich 46 bis 56 Gramm Protein pro Tag, um gesundes Knochenmark und andere Gewebe zu erhalten. Gute Quellen sind Fleisch, Geflügel, Fisch, Milchprodukte, Hülsenfrüchte und Gemüse. Die 2002 im "American Journal of Nutrition" veröffentlichte Studie stellt fest, dass Patienten, die sich einer Knochenmarktransplantation unterziehen, einen erhöhten Protein- und Energiebedarf haben. Die Studie empfiehlt, dass Patienten täglich 1,4 bis 1,5 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht erhalten, um das Knochenmark zu erneuern und zu reparieren.
Eisen- und Knochenmark-Funktion
Eine Schlüsselfunktion des Knochenmarks besteht darin, rote Blutkörperchen zu produzieren - die eisenhaltigen Zellen, die Sauerstoff in jeden Teil Ihres Körpers transportieren. Sie müssen Eisen von Ihrer täglichen Diät erhalten - ungefähr 10 bis 20 Milligramm jeden Tag. Wenn Sie schwanger sind, werden Sie täglich 27 Milligramm dieses Minerals benötigen. Die University of Utah stellt fest, dass Ihr Körper nur etwa 10 Prozent dieses diätetischen Eisens absorbiert, von denen das meiste von Ihrem Knochenmark zur Produktion von roten Blutkörperchen verwendet wird. Tierische Quellen wie Leber- und Innereien, Geflügel, Fisch und Schalentiere enthalten Hämeisen, das leichter von Ihrem Körper aufgenommen wird. Pflanzliche Lebensmittel wie Vollkornprodukte, grünes Blattgemüse, Nüsse und Samen geben Ihnen weniger gut aufgenommenes Nicht-Häm-Eisen.
Folsäure für die Produktion roter Blutkörperchen
Johns Hopkins Medicine merkt an, dass das B-Vitamin Folsäure auch für das Knochenmark essentiell ist, um rote Blutkörperchen zu produzieren. Ein Mangel an diesem Nährstoff kann zu megaloblastischer Anämie führen, bei der das Knochenmark große und abnormal entwickelte rote Blutkörperchen produziert. Es führt auch zu weniger roten Blutkörperchen und entzieht den Körperzellen ausreichend Sauerstoff und Nährstoffe. Erwachsene benötigen 0,2 bis 0,4 Milligramm Folsäure jeden Tag aus Lebensmitteln wie brauner Reis, Brokkoli, Rosenkohl, Spinat, Kichererbsen und angereicherte Getreide.
Vitamin B-6 hilft, Hämoglobin zu bilden
Ihr Knochenmark benötigt auch Vitamin B-6 - Pyridoxin - um Hämoglobin zu bilden, die Substanz innerhalb der roten Blutkörperchen, die an Sauerstoff bindet. Wie andere B-Vitamine spielt es auch eine Rolle bei der Produktion von Energie, um jede Zelle in Ihrem Körper zu erhalten, einschließlich des Knochenmarks. Sie müssen 1,2 bis 1,4 Milligramm dieses Vitamins von Ihrer Diät jeden Tag erhalten. Gute Quellen sind Geflügel, Fisch, Eier, Vollkornprodukte, Milch, Kartoffeln und angereicherte Getreide.
