Cranberry-Saft, oft als vorbeugende Maßnahme gegen Harnwegsinfektionen verwendet wird, ist in der Regel sicher, wenn in normalen Mengen konsumiert, nach dem Nationalen Zentrum für Komplementäre und Alternative Medizin, eine Abteilung der National Institutes of Health. Allerdings kann der Verzehr großer Mengen von Cranberry-Saft einige Nebenwirkungen hervorrufen, und die Einnahme in Verbindung mit bestimmten Medikamenten kann Wechselwirkungen zwischen Medikamenten verursachen. Die meisten sind nicht gefährlich oder lebensbedrohlich.
Magen-Darm-Probleme und Diabetes-Komplikationen
Trinken große Mengen von Cranberry-Saft kann Magenverstimmung und Durchfall verursachen. Cranberry-Saft hat einen hohen Zuckergehalt. Wenn Sie Diabetes oder Glukoseintoleranz haben, sollten Sie eine übermäßige Zuckeraufnahme vermeiden, indem Sie zuckerfreien Cranberry-Saft wählen.
Nierensteine
Cranberry-Saft kann zu einem erhöhten Risiko für die Entwicklung von Nierensteinen beitragen. Cranberry-Saft enthält hohe Mengen an Chemikalien, Oxalat genannt, die mit der Bildung bestimmter Arten von Nierensteinen verbunden sind. Wenn Sie Nierensteine in der Vorgeschichte haben, sind Sie möglicherweise besonders anfällig für ein erhöhtes Risiko und sollten einen Arzt konsultieren, bevor Sie große Mengen Cranberrysaft trinken.
Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten
Cranberrysaft kann mit Blutverdünnern wie Warfarin interagieren, um übermäßige Blutungen zu verursachen. Obwohl es einige Kontroversen über die Studien gibt, die zu dieser Interaktion durchgeführt wurden, weist der Medikamentenführer der Warfarin Sodium Tablets die Patienten an, während der Einnahme der Medikamente "keinen Cranberrysaft zu trinken oder Cranberry-Produkte zu essen". Medikamente, die die Leber beeinflussen, können auch negativ mit Cranberry-Saft interagieren.
Allergien
Wenn Sie eine Allergie oder Überempfindlichkeit gegen die Vaccinium-Beerenarten haben, einschließlich Cranberries, sollten Sie keinen Cranberrysaft trinken. Sie sollten auch Cranberry-Saft vermeiden, wenn Sie gegen Aspirin allergisch sind.
