Für Menschen, die versuchen, Gewicht zu verlieren, ist es immer besser, Lebensmittel zu Hause vorzubereiten. Aber die Zubereitung von Lebensmitteln zu Hause bedeutet, dass eine Vielzahl von gesunden, fettarmen und kalorienarmen Lebensmitteln zur Auswahl stehen muss. Da es im Supermarkt so viele Möglichkeiten gibt, kann es manchmal schwierig sein, die richtigen Lebensmittel auszuwählen, die man mit nach Hause nehmen kann. Machen Sie dies zu einem einfacheren Prozess, indem Sie eine Liste mit Ihnen haben, wenn Sie Lebensmittel kaufen.
Früchte und Gemüse
Frisches Erzeugnis. Bildnachweis: AlinaMD / iStock / Getty Images Obst und Gemüse sind von Natur aus wenig Fett und Kalorien. Frisches und gefrorenes Gemüse ohne hinzugefügte Soßen und frische und ungesüßte Dosenfrüchte sind die beste Wahl. Die American Heart Association empfiehlt den Kauf einer Vielzahl von bunten Obst und Gemüse wie Brokkoli, Karotten, Erdbeeren und Spinat, weil diese Lebensmittel einen höheren Nährstoffgehalt haben.
Milch, Käse, Butter und Eier
Eier im Eierkarton. Bildnachweis: Jupiterimages / Creatas / Getty Images Lebensmittel, die in der Abteilung für Milch, Käse, Butter und Eier des Lebensmittelladens gefunden werden, können eine Quelle von Kalorien und Fett sein. Zur Begrenzung der Fett- und Kalorienaufnahme werden fettarme und fettfreie Milch- und Käseprodukte empfohlen. Gute Wahl sind Magermilch, fettfrei, Joghurt ohne Zuckerzusatz und fettfreier Käse.
Ein ganzes Ei enthält etwa 70 Kalorien. Leute können Eier kaufen und Kalorien und Fett sparen, indem sie nur das Eiweiß essen, das nur ungefähr 25 Kalorien hat. Anstelle von Butter wählen Sie leichte, weiche Margarine, um Kalorien und Fett zu reduzieren.
Fleisch, Geflügel, Fisch und Nüsse
Achten Sie auf mageres Rindfleisch. Bildnachweis: Zedcor Wholly Owned / PhotoObjects.net / Getty Images Wenn es um Fleisch geht, sind magerere Schnitte die bessere Wahl, weil sie weniger Kalorien und Fett enthalten. Mageres Fleisch schließt Rinderauge der Runde ein; Schweinefilet; Kalbsschnitzel; Lammkeule; extra-mageres Rinderhackfleisch; Geflügelfleischprodukte mit weißem Fleisch ohne Haut; 95 bis 99 Prozent fettfreies Frühstücksfleisch; Fisch und Meeresfrüchte; Thunfisch in Wasser abgepackt; Tofu; und fettarme Erdnussbutter.
Brot und Backwaren
Vollkornbrot. Bildnachweis: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images Die meisten Brote sind natürlich fettarm, aber ballaststoffreiche Vollkornbrote sind laut der American Heart Association die gesündere Wahl. Leichte Brote, die etwa 40 Kalorien pro Scheibe enthalten, sind ebenfalls verfügbar, um Kalorien zu reduzieren. Die meisten verarbeiteten Backwaren, wie Donuts, Kuchen und Kekse, sind fettarm und sollten vermieden werden.
Müsli
Haferflocken mit Beeren. Bildnachweis: Elena Elisseeva / iStock / Getty Images Getreide ist ein fettarmes und kalorienarmes Nahrungsmittel. Ungesüßtes Vollkorngetreide wird für Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe empfohlen. Puffreis und Puffreis Getreide sind die niedrigsten Kalorien Getreide mit etwa 25 bis 50 Kalorien pro Portion. Um Kalorien mit heißem Getreide, wie Haferflocken und Farina, zu sparen, wählen Sie einfache Sorten und fügen Sie frisches Obst zu Hause hinzu.
Snacks und Chips
Reiskuchen sind ein guter, gesunder Snack. Bildnachweis: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images Viele Snacks, wie Chips und Cracker, sind reich an Fett und Kalorien. Bessere Auswahlmöglichkeiten sind Reiskuchen, Brezeln, gebackene Chips und fettfreie Cracker. Einzelportionsverpackungen wie die 100-Kalorien-Packung können Menschen helfen, die Kalorienzufuhr zu kontrollieren. Zuckerfreier Wackelpudding ist ein sehr kalorienarmer Knabberartikel und eine angemessene Süßigkeit für die Person, die versucht, Gewicht zu verlieren.
