Mit Cholesterin, genau wie in jedem Film oder jeder TV-Show, gibt es gute und böse Jungs. LDL, oder Low-Density-Lipoprotein, Cholesterin trägt zu Plaque bei, die Ihre Arterien verstopfen kann. Wenn ein Gerinnsel auftritt, könnten Sie an einem Herzinfarkt oder Schlaganfall leiden. Zum Glück findet das HDL, oder High-Density-Lipoprotein, Cholesterin diese bösen Jungs und trägt sie in die Leber, wo sie verarbeitet und aus dem Körper ausgeschieden werden. Sie können Ihr Risiko der Entwicklung schädlicher Krankheiten reduzieren, indem Sie bestimmte Nahrungsmittel essen, die helfen, Ihren HDL-Cholesterinspiegel zu erhöhen und Ihr LDL-Cholesterin zu unterdrücken.
Fisch
Fettfische wie Lachs, Thunfisch, Heilbutt und Makrelen haben einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren, von denen bekannt ist, dass sie das HDL-Cholesterin erhöhen. Wenn Sie zwei oder drei Mal pro Woche Fisch essen, können Sie auch die Aufnahme von LDL-Boost Fleisch reduzieren. Seien Sie vorsichtig bei der Einnahme von Fischölpräparaten, die Omega-3-Fettsäuren DHA (Docosahexaensäure) und EPA (Eicosapentaensäure) enthalten. Auf der positiven Seite, diese Omega-3-Fettsäuren senken Ihre Triglyzeride, eine Art von Fett, die mit Fettleibigkeit, Herzerkrankungen und Diabetes verbunden ist, nach der American Heart Association. Laut einer Studie, die im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, konnte gezeigt werden, dass DHA das LDL-Cholesterin leicht erhöht. Eine weitere Studie, die im Journal des National Cancer Institute veröffentlicht wurde, fand heraus, dass Fischöl-Nahrungsergänzungsmittel das Risiko erhöht, an Prostatakrebs zu erkranken. Chief Medical Editor von Harvard Health Publications Howard LeWine, MD schlägt vor, dass, wenn Fischöl Ergänzungen von einem Gesundheitsdienstleister verschrieben, sollten Sie mit Vollwertkost bleiben, um zu bekommen, "das gesamte Orchester von Fischfetten, Vitaminen, Mineralstoffen und unterstützenden Molekülen. "
Nüsse und Samen
Nüsse wie Mandeln, Walnüsse und Cashewnüsse sind reich an gesunden ungesättigten Fettsäuren und helfen, LDL-Cholesterin und Triglyceride zu senken. Sie sind auch voller Antioxidantien, was bedeutet, dass sie freie Radikale beseitigen können. Freie Radikale schädigen Ihre Zellen und führen zu einer Reihe von Krankheiten wie Alzheimer, Parkinson, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs. Leinsamen, Chiasamen und Kürbiskerne enthalten auch ALA (Alpha-Linolensäure), eine Omega-3-Fettsäure, die das LDL-Cholesterin senkt.
Früchte, Körner und Bohnen
Lösliche Ballaststoffe, die das LDL-Cholesterin senken, finden sich in so vielen Arten von Lebensmitteln, dass Sie nicht wirklich eine Ausrede haben, es nicht zu essen. Lebensmittel reich an löslichen Ballaststoffen gehören Früchte wie Äpfel, Birnen und Pflaumen mit der Haut auf. Körner, Haferbrei und Bohnen sind eine weitere Quelle für lösliche Ballaststoffe. Sie können Ihr LDL-Cholesterin senken, indem Sie mindestens 3g lösliche Faser pro Tag, entsprechend der Los Angeles Zeiten haben.
Olivenöl
Olivenöl enthält eine gesunde Menge von Polyphenolen, die LDL-Cholesterin senken und als Antioxidantien wirken, nach Katherine Tallmadge, M. A., R. D. Ersetzen Sie Olivenöl zum Kochen Spray und Butter, oder kombinieren Sie es mit Essig für eine leckere Salatdressing.
Rotwein
Während dies nicht eine Ausrede zu Beginn trinken Lieblings Cabernet Sauvignon, trinken ein bis zwei Gläser Wein an den meisten Tagen der Woche kann tatsächlich helfen, LDL-Cholesterin zu senken und HDL-Cholesterin, nach mehreren Studien zu erhöhen. Diese Vorteile sind nicht nur für schicke Leute - Two-Buck Chuck wird die gleichen gesunden Vorteile haben, laut University Health News.
