Ihre Ernährung kann eine wichtige Rolle in Ihrer allgemeinen Gesundheit spielen, besonders wenn Sie an Nahrungsmittelallergien oder bestimmten medizinischen Bedingungen leiden, die Ihren Verdauungstrakt beeinflussen können. Gluten-, hefe- und milchfreie Diäten liefern spezifische Ergebnisse zur Behandlung verschiedener Gesundheitsstörungen. Eine Diät, die bestimmte Substanzen einschränkt, kann helfen, Ihren Zustand zu verbessern und Verdauungsbeschwerden zu minimieren.
Glutenfreie Diät
Der Hauptzweck einer glutenfreien Diät ist die Behandlung einer Krankheit, die als Zöliakie bekannt ist. Diese Krankheit verursacht Reizungen und Entzündungen in Ihrem Dünndarm. Gluten ist eine Art von Protein, das natürlicherweise in Lebensmitteln vorkommt, die Getreideprodukte wie Gerste, Roggen und Weizen enthalten. Diese Diät erfordert Vermeidung von offensichtlichen Quellen von Gluten, einschließlich Graham Mehl, Matze-Mahlzeit, Grieß und Bulgur. Zu den weniger offensichtlichen Glutenquellen gehören viele Biersorten, Bonbons, Kuchen, Cracker, Cerealien, verarbeitete Fleischgerichte, Salatdressing, Sojasauce und Suppen. Der Kauf von Produkten, die angeben, dass sie glutenfrei sind, wird Ihnen helfen, diese weniger offensichtlichen Glutenquellen zu vermeiden. Maismehl, Reis, Tapioka und Polenta sind Getreideprodukte, die kein Gluten enthalten und als Zutaten für eine glutenfreie Ernährung geeignet sind.
Hefe-freie Diät
Ein gesundes Verdauungssystem enthält ein Gleichgewicht von Hefe und Bakterien. Candida albicans ist eine Art von Hefe, die in feuchten Bereichen des Körpers, wie Darm, Hautfalten und Vagina lebt. Die Einnahme von Antibiotika kann die Bakterien reduzieren, die das Wachstum der Hefe in Schach halten, was zu einer Fülle von Candida führt. Eine hefefreie Diät beseitigt bestimmte Nahrungsmittel wie Bier und Käse und erhöht gleichzeitig die Aufnahme von Nahrungsmitteln, die die Hefe reduzieren können, wie Knoblauch und Berberitze. Unter Probiotika wie acidophilus und Bifidus, helfen dem Wachstum der Hefe in gesunden Grenzen halten können, nach New York University Langone Medical Center.
Milchfreie Diät
Obwohl die meisten Menschen Milchprodukte ohne negative Auswirkungen essen können, benötigen Menschen mit Laktoseintoleranz oft eine milchfreie oder laktosefreie Diät. Laktose ist ein natürlicher Zucker in Milch, Butter, Sahne, Joghurt und Käse. Andere Produkte, die Laktose enthalten können, umfassen bestimmte Backwaren, Salatsoßen, Margarinen und Backfette. Die Entfernung von Laktose aus Ihrer Ernährung kann helfen, unangenehme Symptome wie Durchfall, Krämpfe und Gas zu reduzieren. Laktosefreie Milchprodukte sind zum Verzehr geeignet.
Vorsichtsmaßnahmen
Vermeiden Sie größere Änderungen in Ihrer Ernährung, ohne vorher Ihren Arzt zu konsultieren, besonders wenn Sie eine chronische Krankheit oder einen medizinischen Zustand haben. Wenn Sie bestimmte Lebensmittel eliminieren, sorgen Sie für gesunde Substitutionen, um sicherzustellen, dass Sie ausreichend wichtige Nährstoffe zu sich nehmen. Längere und wiederkehrende Verdauungsstörungen können das Vorhandensein eines zugrunde liegenden medizinischen Zustands signalisieren, der eine medizinische Behandlung erfordert.
