Für kleine Kinder kann Kochen viel Spaß machen. Für Eltern kann es Kopfschmerzen bereiten, wenn sie sich um alle Gefahren in der Küche sorgen. Sie können jedoch beide gerne kochen, was auch für Ihr Kind lehrreich sein kann, wenn Sie sich an wichtige Sicherheitsregeln für die Küche halten. Selbst wenn Ihr Kind ein Kleinkind ist, können Sie es in die Küche bringen und damit beginnen, die Regeln für die Sicherheit von Küche und Essen beizubehalten, die bei ihr bleiben werden, wenn sie älter wird.
Allgemeine Regeln
Bevor Sie Ihre Kinder in die Küche lassen, um mit Ihnen zu kochen, stellen Sie sicher, dass Sie Grundregeln festlegen. Sie sollten niemals etwas in der Küche anfassen, ohne dass Sie eine Erlaubnis geben. Achten Sie darauf, dass Ihr Kind vor und nach dem Umgang mit Lebensmitteln immer die Hände wäscht, und dass es bei Niesen oder Husten immer in die Hand kommt. Es ist auch eine gute Idee, nur nicht zerbrechliches Kochgeschirr zu verwenden, wenn Ihre Kinder mit Ihnen in der Küche sind. Wenn Ihr Kind alt genug ist, um es zu lesen, lassen Sie es das gesamte Rezept vor dem Start durchlesen, damit sie den Prozess versteht. Sie sollten auch die Reinigung als wichtigen Teil des Kochprozesses hervorheben. Bereite dich auf, während du gehst, um zu vermeiden, am Ende eine große Säuberung zu machen. Für ein kleines Kind, singe ein Reinigungslied, um sie dazu zu bringen. Sie kann Ihnen helfen, die Theken abzuwischen und Geschirr in den Wäscheständer zu legen.
Gerätesicherheit
Betonen Sie Ihr Kind, dass nur ein Erwachsener den Ofen oder Ofen bedienen kann. Bei sehr jungen Kleinkindern sollte der gekennzeichnete Punkt weit vom Herd entfernt sein, damit sie beim Öffnen oder Schließen des Ofens bleiben kann. Messersicherheit ist auch von größter Bedeutung. Abhängig von Ihrem Kind möchten Sie Ihrem Kind vielleicht beibringen, wie es in der Küche sicher mit Messern umzugehen hat. Beginnen Sie mit Buttermessern und schneiden Sie etwas Weiches wie Bananen. Sie können kinderfreundliche Messer in Küchengeschäften finden, die ausgezeichnete Lehrmittel sind. Wenn Sie nicht glauben, dass Ihr Kind bereit ist, mit irgendeinem Messer umzugehen, vergewissern Sie sich, dass es versteht, dass es keine Grenzen hat, sowie andere scharfe Gegenstände wie Spieße und Zahnstocher.
Lebensmittelsicherheit
Lebensmittelsicherheit ist eines der wichtigsten Dinge, die Sie Ihrem Kind in der Küche beibringen können. Zeigen Sie ihr, wie Sie separate Schneidebretter für Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte verwenden und wie wichtig es ist, die Küchenarbeitsplatte zu desinfizieren, bevor Sie mit etwas anderem arbeiten. Frisches Gemüse und Früchte sollten weit weg von jeglicher Art von rohem Fleisch in der Küche gehalten werden. Verwenden Sie keine Utensilien, die Sie für rohes Essen in Lebensmitteln verwendet haben, die gekocht werden oder bereits gekocht wurden. Lassen Sie Ihr Kind nicht die Schüssel mit übriggebliebenem Keksteig, Kuchenteig oder anderen leckeren Leckereien, die rohe Zutaten enthalten, lecken. Egal, wie gut es aussieht, betonen Sie Ihrem Kind, dass sie sehr krank werden könnte, wenn sie es isst.
Essensicherheit
Stellen Sie sicher, dass Sie keine Erstickungsgefahr haben, wenn Ihr Kind bereit ist zu essen, was auch immer sie zubereitet hat. Für Kleinkinder und Kinder im Vorschulalter ist es wichtig, Lebensmittel in Stücke zu schneiden, die nicht größer als 1/2-Zoll sind, um zu vermeiden, dass irgendetwas eine potentielle Erstickungsgefahr darstellt. Egal welches Alter Ihr Kind ist, stellen Sie sicher, dass sie sich hinsetzt, um zu essen und nicht sprechen zu lassen, während Essen in ihrem Mund ist. Für schulpflichtige Kinder können Sie auch gute Tischmanieren und -gewohnheiten betonen.
