Reizdarm-Syndrom oder IBS, ist eine chronische Erkrankung, die den Dickdarm betrifft. Menschen mit IBS können unter unvorhersehbaren Schmerzen oder Beschwerden leiden, die oft behindernd sein können. Glücklicherweise ist IBS keine lebensbedrohliche Krankheit, und es kann täglich durch die richtige Pflege wie gesunde Nahrungsmittelauswahl gehandhabt werden. Ihr registrierter Ernährungsberater kann Ihnen eine Auswahl an gesunden Nahrungsmitteln empfehlen, die Ihnen das Leben mit IBS erleichtern.
Ernährung und IBS
Der Verzehr einer Diät, die täglich Ballaststoffe enthält, kann helfen, Verstopfung und andere Symptome, die mit IBS verbunden sind, zu bewältigen, so das National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. Zusätzlich zu ballaststoffreichen Lebensmitteln können auch fettarme Nahrungsmitteloptionen für IBS-Patienten leichter toleriert werden. Lebensmitteltoleranzen variieren abhängig von Ihrem genauen Zustand. Zum Beispiel können manche Menschen empfindlich auf Milchprodukte reagieren, während andere Milchprodukte regelmäßig ohne Probleme konsumieren können. Es ist wichtig, nach und nach neue Lebensmittel in Ihre Ernährung aufzunehmen, um mögliche Komplikationen zu überwachen. Faser ist in einer Vielzahl von Lebensmitteln wie Vollkornprodukte, Obst, Gemüse, Nüsse und Hülsenfrüchte gefunden. Zu den fettarmen Nahrungsmitteln können mageres Fleisch, Fisch, hautloses Geflügel und fettarme Milchprodukte wie Milch, Joghurt und Käse gehören.
Mittagessen Optionen
Jede nahrhafte, ballaststoffreiche und fettarme Option kann zum Mittagessen bei der Arbeit oder unterwegs gut sein. Wenn Sie Sandwiches lieben, probieren Sie mageres Fleisch oder Geflügel mit Gemüse, Gemüse oder Hummus auf Vollkornbrot. Sie können aus einer Vielzahl von ballaststoffreichen Broten wie 100 Prozent Vollkornbrot, Kleie oder Pumpernickel wählen. Einige gute Seiten für jedes Sandwich gehören faserreiche Früchte wie Apfelscheiben, Rosinen, Feigen oder Beeren. Zu den anderen ballaststoffreichen Mahlzeiten gehören Vollkornnudeln mit gemischtem Gemüse oder brauner Reis mit Bohnen. Eine Vielzahl von Suppen kann auch zum Mittagessen genossen werden, wie Linsen- oder Erbsensuppe mit einer Vollkornrolle an der Seite. Einige akzeptable Snacks, die Sie vor oder nach dem Mittagessen genießen können, sind gemischte Nüsse, frisches Obst, Popcorn oder Vollkornmüsli. Jede Kombination dieser Lebensmittel wird eine gute Möglichkeit sein, Ihre Ballaststoffe täglich zum Mittagessen zu erhöhen.
Flüssigkeiten
Flüssigkeiten sind für eine gesunde Verdauung notwendig. Die NIDDK empfiehlt Ihnen, täglich mindestens sechs Gläser Wasser zu trinken. Nicht-saure Fruchtsäfte, entkoffeinierte Tees und Sportgetränke sind ebenfalls akzeptable Getränke, die zum Mittagessen konsumiert werden. Bestimmte Getränke wie Soda, Kaffee, Energydrinks oder andere stark koffeinhaltige Getränke sollten vermieden werden. Alkohol kann auch bei IBS-Patienten zu Komplikationen führen und sollte vermieden werden.
Überlegungen
Das Gesundheitssystem der University of Pittsburgh Medical Center empfiehlt, dass Sie täglich 20 bis 35 g Ballaststoffe anstreben. Wenn Sie mit einer ballaststoffreichen Diät beginnen, müssen Sie diese schrittweise erhöhen, um Komplikationen wie Gas oder Krämpfe zu vermeiden. Verbrauchen Sie vier oder fünf kleinere Mahlzeiten während des Tages anstatt nur drei große Mahlzeiten. Halten Sie ein Essensjournal, so dass Sie Ihre tägliche Nahrungsaufnahme protokollieren und mögliche problemverursachende Lebensmittel identifizieren können.
