Nach Angaben der Zentren f�r Krankheitskontrolle und Pr�vention ist H�ndewaschen der beste Weg, Infektionen und Krankheiten vorzubeugen. Die H�nde kommen mit vielen Bakterien und anderen Verunreinigungen in Kontakt, wenn sie die Toilette benutzen, Oberfl�chen ber�hren, die von anderen Personen ber�hrt werden, mit rohen Eiern oder Gefl�gel umgehen oder Windeln wechseln. Wenn Sie sich vor dem Essen oder der Zubereitung von Nahrungsmitteln nicht die H�nde waschen, k�nnen Sie diese Bakterien aufnehmen, die schwere Krankheiten verursachen k�nnen.
Salmonellenvergiftung
Ber�hren rohes Huhn k�nnte die H�nde mit Salmonellen verunreinigen. Salmonellen in ungekochten Eiern oder rohem Gefl�gel k�nnen mit kontaminierten H�nden auf andere Lebensmittel �bertragen werden. Wenn man zum Beispiel rohes H�hnchen isst und dann den Salat f�r einen Salat zerlegt, ohne sich dazwischen zu waschen, k�nnen die Bakterien auf das rohe Gem�se �bertragen werden. Die Bakterien vermehren sich bei Raumtemperatur auf dem Salat, w�hrend das Huhn sicher kocht, und jeder, der den Salat isst, k�nnte eine Lebensmittelvergiftung bekommen. Sie werden Bauchschmerzen, weichen Stuhl und manchmal �belkeit und Erbrechen erfahren. In den meisten F�llen handelt es sich um eine leichte Lebensmittelvergiftung, die jedoch f�r �ltere Menschen gef�hrlich sein kann.
E. coli-Vergiftung
H�ndewaschen nach dem Toilettengang kann zur Ausbreitung von E. coli f�hren. Die E. coli-Bakterien verbreiten sich aus dem kontaminierten Stuhl einer infizierten Person. Wenn diese Person danach die Toilette ohne ordnungsgem��es H�ndewaschen benutzt, kann sie E. coli auf Oberfl�chen, in die H�nde anderer oder in Essen weitergeben. Die Einnahme dieser Bakterien verursacht etwa eine Woche lang heftigen Durchfall und Kr�mpfe. Die Partnerschaft f�r Lebensmittelsicherheit Bildung listet eine schwere Komplikation dieser Infektion, h�molytisch-ur�misches Syndrom, das ist selten, kann aber zu Nierenversagen f�hren.
Erk�ltungen und Grippe
Verhindern Sie die Verbreitung von Erk�ltungen und Grippe durch einfaches H�ndewaschen. Obwohl sich Erk�ltungen und Grippe durch die Luft ausbreiten k�nnen, werden die Keime auch durch Hand-zu-Hand-Kontakt �bertragen. Wenn jemand mit der Grippe oder einer Erk�ltung in ihre Hand niest, sich nicht w�scht und dann die Hand eines anderen ber�hrt, werden sich die Keime ausbreiten. Die Person, die mit diesen Keimen anger�hrt wurde, konnte verhindern, dass sie das Virus bekam, wenn sie sich die H�nde wusch, sobald sie ber�hrt wurde. Sonst riskiert sie, nicht nur mit der Krankheit fertig zu werden, sondern sie auch auf andere zu �bertragen, mit denen sie in Kontakt kommt.
T�dliche Bakteri�mie
Mitarbeiter im Gesundheitswesen verhindern die �bertragung von Bakterien durch h�ufiges H�ndewaschen. In der Gesundheitsvorsorge kann unsachgem��es H�ndewaschen fatale Folgen haben. Bakterien k�nnen durch die H�nde des Hauswarts von einem Patienten auf einen anderen �bertragen werden. W�hrend bestimmter Verfahren k�nnen Bakterien aus ungewaschenen H�nden in den Blutkreislauf eingef�hrt werden, was zu einer schweren systemischen Infektion f�hrt, die zum Tod f�hren kann.
Das CDC-Feature "Wash Your Hands" erz�hlt von einem Experiment vor mehr als 150 Jahren, bevor die Bedeutung des H�ndewaschens bekannt wurde: Ein Mediziner liess seine Studenten nach dem Umgang mit Leichen und vor der Behandlung von M�ttern die H�nde waschen. Fr�her in dieser Klinik war die Sterberate von M�ttern f�nfmal h�her als in anderen Kliniken. Nachdem die Sch�ler sich die H�nde gewaschen hatten, fiel der Tod auf der Entbindungsstation um das F�nffache.
