Die Kaliumspiegel werden durch drei Faktoren bestimmt: die verbrauchte Menge, die ausgeschiedene Menge und ihre Verteilung im Körper. Eine Vielzahl von Bedingungen und Verhaltensweisen können diese Faktoren verändern und den Kaliumspiegel beeinflussen. Bei gesunden Menschen ist Kalium durch normale Körpermechanismen gut reguliert. Bei Menschen mit bestimmten Krankheiten ist der Körper möglicherweise weniger in der Lage, ein gesundes Kaliumgleichgewicht aufrechtzuerhalten. Hohes Kalium oder Hyperkaliämie ist schwerwiegend und kann lebensbedrohlich sein.
Aufnahme überwachen
Verpackte Lebensmittel mit signifikantem Kaliumgehalt geben die Menge des Mineralstoffs auf dem Nährwert-Etikett an. Verwenden Sie ein Protokoll, um die Aufnahme zu verfolgen und Quellen von überschüssigem Kalium zu identifizieren. Berücksichtigen Sie die Portionsgrößen, wenn Sie den Nährstoffverbrauch verfolgen. Überwachen Sie Ihre Aufnahme bietet eine einfache Möglichkeit, den Kaliumkonsum zu halten.
Konsumieren Sie kaliumarme Lebensmittel
Die meisten diätetischen Lebensmittel enthalten Kalium, also wählen Sie Lebensmittel mit niedrigem Kaliumgehalt und vermeiden Sie häufige kaliumreiche Lebensmittel. Gesunde Lebensmittel mit niedrigem Kaliumgehalt enthalten Nudeln, Hühnchen, gekochte Karotten und Äpfel. Zu den üblichen Lebensmitteln gehören Vollkornbrot, Sportgetränke, Erdnussbutter, Kartoffeln, Bananen und Milch. Ein Ernährungsberater kann von unschätzbarem Wert sein, um eine geeignete kaliumarme Diät zu finden.
Lauge Gemüse
Der Kaliumgehalt in bestimmten Gemüsen kann durch einen Prozess, der Auslaugen genannt wird, reduziert werden. Gemüse waschen und in dünne Scheiben schneiden und bei Bedarf schälen. Dann tränken Sie sie für mindestens zwei Stunden in viel warmem Wasser. Spülen Sie das Gemüse und kochen Sie es einige Minuten in frischem Wasser. Dieser Prozess zieht das Kalium aus den festen Nahrungsmitteln und löst es im umgebenden Wasser auf. Die Website der National Kidney Foundation führt eine Liste mit hochkaliumhaltigem Gemüse und detaillierte Anweisungen für deren Auslaugung.
Grundlegende Bedingungen behandeln
Die meisten Menschen, die den Kaliumspiegel senken müssen, haben eine Grunderkrankung wie Diabetes oder Nierenversagen, die die Fähigkeit des Körpers beeinträchtigt, das Kaliumgleichgewicht aufrechtzuerhalten. Es kann schwierig sein, natürliche Methoden zur Kaliumreduktion anzuwenden, ohne die zugrunde liegende Krankheit zu kontrollieren. Arbeiten Sie mit einem Arzt zusammen, um Gesundheitszustände zu behandeln, die den Kaliumspiegel beeinflussen könnten.
Bestimmte Medikamente können den Kaliumspiegel erhöhen. Eine Klasse von Blutdruckmedikamenten, Betablocker genannt, kann die Fähigkeit des Körpers, Kalium umzuverteilen, beeinträchtigen. Dies ist bei gesunden Menschen kein Problem, aber bei manchen Medikamenten können erhöhte Kaliumspiegel auftreten. Konsultieren Sie einen Arzt, um festzustellen, ob Medikamente zur Aufrechterhaltung des Kaliumgleichgewichts geeignet sind.
