Zöliakie ist einer der häufigsten Gründe für die Beseitigung von Weizen aus der Ernährung, mit etwa 1 in jedem 133 Amerikaner diagnostiziert. Die Entfernung von Weizen aus Ihrer Ernährung bedeutet nicht, dass Sie Brot und Brotprodukte beseitigen müssen, da viele Marken eine Vielzahl von Weizen-freien Broten tragen.
Brot ohne Weizen
Udi's Gluten Free Breads enthält fünf verschiedene Sorten von Brotschnitten und einige Arten von Brötchen, die ohne Weizen hergestellt werden. Die Marke Food For Life bietet vier Arten von gekeimten weizenfreien Broten, die die Ernährung und die Verdauung maximieren. Rudis glutenfreie Bäckerei trägt fünf Sorten von weizenfreien Sandwichbroten. Die Marke Ener-G trägt viele verschiedene Brotprodukte, die frei von Weizen, Milchprodukten, Soja und Eiern sind. Die Marke Schar führt eine Liste von weizenfreien Broten einschließlich Ciabatta und Baguettes. Jedes Geschäft kann auch zusätzliche Marken enthalten.
