Orangen dienen oft als Mittagsimbiss und können auch für Saft und in verschiedenen Rezepten verwendet werden. Das Essen einer mittelgroßen Orange entspricht einer der empfohlenen täglichen Portionen Obst in der Food Guide Pyramid, berichtet das US-Landwirtschaftsministerium. Die Orange wird 60 Kalorien zu Ihrer täglichen Ernährung hinzufügen. Wie bei allen Früchten, werden sie auch Ihre tägliche Kohlenhydrataufnahme erhöhen.
Kohlenhydratgehalt
Eine mittelgroße Orange enthält 15 g Gesamtkohlenhydrate, berichtet das US-Landwirtschaftsministerium. Der gesamte Kohlenhydratgehalt beträgt 5 Prozent der empfohlenen Tagesdosis, wenn Sie 2.000 Kalorien pro Tag zu sich nehmen. Die Kohlenhydrate in einer Orange sind meist in Form von Zuckern, mit 12 g in jedem Stück Frucht. Orangen enthalten auch 3 g Ballaststoffe, was 12% der empfohlenen Tagesdosis entspricht.
Empfohlene Kohlenhydrataufnahme
Zwischen 45 Prozent und 65 Prozent Ihrer gesamten täglichen Kalorien sollten aus Kohlenhydraten stammen, empfiehlt das USDA in seinen Ernährungsrichtlinien für Amerikaner. Kohlenhydrate sind die wichtigste Energiequelle für Ihren Körper. Die Kohlenhydrate in Ihrer Ernährung gibt es in zwei Formen: einfach und komplex. Einfache Kohlenhydrate sind Zucker wie Saccharose, Fructose und Laktose. Komplexe Kohlenhydrate sind stärkehaltige Nahrungsmittel, die mindestens drei Zucker enthalten. Beispiele für komplexe Kohlenhydrate sind Getreide, stärkehaltige Gemüse und Hülsenfrüchte.
Ballaststoffe
Ballaststoffe sind eine Art von Kohlenhydraten, die Ihnen zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten. Es ist die bekannteste Funktion, Verstopfung zu behandeln und Ihren Stuhlgang zu regulieren, aber eine gesunde Aufnahme kann auch den Cholesterinspiegel senken, den Blutzuckerspiegel kontrollieren und den Gewichtsverlust fördern, berichtet MayoClinic.com. Ballaststoffe finden sich in Obst und Gemüse sowie in Vollkornprodukten. Empfohlene Tagesdosis für Ballaststoffe ist 25 g für Frauen und 38 g für Männer 50 und jünger und 21 g für Frauen und 30 g für Männer ab 51 Jahren.
Nahrungsquellen
Kohlenhydrate finden sich in vielen Lebensmitteln, die Sie jeden Tag essen. Neben Orangen enthalten alle Früchte und Gemüse Kohlenhydrate, berichtet MedlinePlus. Getreideprodukte sind auch eine gute Quelle, insbesondere Vollkornprodukte wie Vollkornnudeln und Naturreis. Milch und andere Milchprodukte sind eine weitere Quelle. Süßigkeiten haben auch einfache Kohlenhydrate wegen ihres Zuckergehalts.
Mängel und übermäßige Intake
Die meisten Amerikaner bekommen reichlich Kohlenhydrate in ihrer Ernährung. Diäten, die zu viele kohlenhydratreiche Nahrungsmittel enthalten, bergen jedoch ein erhöhtes Risiko für Fettleibigkeit und damit verbundene Gesundheitszustände wie Herzerkrankungen und Typ-2-Diabetes. Diäten, die einen signifikanten Mangel an Kohlenhydraten haben, können Mangelernährung verursachen, so MedlinePlus. Außerdem können Menschen, die nicht genug Kohlenhydrate zu sich nehmen, übermäßige Mengen an Fett zu sich nehmen, um das Kaloriendefizit auszugleichen, und auch dies kann gesundheitliche Probleme verursachen.
