Eine heiße Schüssel mit Weizencreme an einem kalten Wintermorgen braucht nur wenige Minuten, um sie auf dem Herd oder in der Mikrowelle zuzubereiten. Dieses heiße Getreide, das aus angereichertem Weizenmehl hergestellt wird, ist seit Generationen in vielen amerikanischen Häusern ein Grundnahrungsmittel und bekannt für seine glatte und cremige Textur. Während es in mehreren Varianten, einschließlich einer Vollkornversion, kommt, ist die 2 1/2-Minuten-Creme Weizen angereichert Farina das Original. Zucker, Butter und Milch sind übliche Beläge, aber Sie können jeden anderen Belag hinzufügen, den Sie bevorzugen, einschließlich Obst, Nüsse, Sirup und Schokolade.
Auf dem Herd
Schritt 1
Bringen Sie Wasser oder Milch und eine Prise Salz in einem Topf auf dem Herd zum Kochen. Sie benötigen etwa 1 Tasse Wasser für jede Portion. Wenn du Milch verwendest, bringe sie direkt unter sie, um zu verhindern, dass sie aufsteigt und über den Topf läuft. Sie können auch halb Wasser, halb Milch verwenden, wenn Sie es nicht zu cremig wollen.
Schritt 2
Rühren Sie die Weizencreme langsam in die heiße Flüssigkeit. Rühre weiter, bis es wieder kocht, dann reduziere die Hitze auf niedrig. Verwenden Sie etwa 3 Esslöffel Müsli für jede 1 Tasse Wasser oder Milch.
Schritt 3
Um die Bildung von Klumpen zu vermeiden, rühren Sie die Weizencreme ständig ein, während sie sich etwa 2 1/2 Minuten eindickt. Gießen Sie sofort in Schalen, wenn es nach Ihren Wünschen verdickt ist. Fügen Sie Zucker, Butter und Milch nach Ihrem Geschmack hinzu.
In der Mikrowelle
Schritt 1
Kombinieren Sie Wasser oder Milch, Weizenmehl und eine Prise Salz in einer großen mikrowellengeeigneten Schüssel. Für jede Portion, die Sie machen möchten, verwenden Sie 3 Esslöffel Müsli für jede 1 Tasse Wasser.
Schritt 2
Setzen Sie die Schüssel in die Mikrowelle und kochen Sie für 1 Minute in der Höhe. Öffnen Sie die Mikrowelle und rühren Sie die Creme von Weizen, dann kochen Sie für weitere 1 bis 2 Minuten, stoppen Sie, um alle 30 Sekunden zu rühren, bis es beginnt zu verdicken.
Schritt 3
Lassen Sie die Cream of Wheat für ein paar Minuten in der Mikrowelle stehen, um die von Ihnen gewünschte Konsistenz zu erhalten. Zucker, Milch und Butter nach Belieben einrühren.
Dinge, die du brauchen wirst
- Wasser oder Milch
- Schneebesen oder Holzlöffel
- Zucker, optional
- Butter, optional
Tipps
- Werden Sie kreativ mit zusätzlichen Zutaten, die Sie nach dem Kochen der Weizencreme mischen können, einschließlich Obst wie Bananen und Blaubeeren; Süßungsmittel, wie brauner Zucker oder Ahornsirup; Schokoladenstückchen oder Kakaopulver; gehackte Nüsse wie Pekannüsse und Walnüsse und knusprige Zutaten wie Müsli. Bereiten Sie die herzhafte Weizencreme zu, indem Sie Butter, geriebenen Käse, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Warnungen
- Halten Sie ein Auge auf Weizencreme in der Mikrowelle. Mikrowellen-Wattagen variieren und das Getreide kann schneller als erwartet kochen, was zum Überkochen oder Klumpenbildung führen kann.
