Die Mahlzeiten, die Sie nach einer bariatrischen Operation essen können, hängen davon ab, wie weit Sie in Ihrer Genesung nach dem Eingriff fortgeschritten sind. Laut der Bariatric Surgery Department der Universität von Rochester Medical Center im Highland Hospital, werden Sie nicht in der Lage sein, feste Lebensmittel bis etwa neun bis 11 Wochen nach Ihrer Operation zu essen. Wenn Sie die für Ihr Stadium der Genesung angegebenen Richtlinien nicht befolgen, können Magenschmerzen, Übelkeit und Erbrechen auftreten. Fragen Sie Ihren Arzt, Chirurgen oder Ernährungsberater um Ratschläge für die Entwicklung post-bariatrischer Operationsmenüs, die für jeden Grad der Genesung geeignet sind.
Zwei Wochen post-bariatrische Chirurgie
Für die zwei Wochen nach Ihrer bariatrischen Operation, folgen Sie einer proteinreichen flüssigen Diät mit wenig Fett, Zucker und Kalorien. Plane auf viel Brühe oder Brühe-basierte Suppen, kalorienarme Proteindrinks oder -shakes, faserarme heiße Getreide wie Farne, und fettarme oder fettfreie Milchprodukte wie Joghurt, Quark, Pudding und Milch zur Hand. Verbrauchen Sie eine Flüssigkeit mindestens sechs Mal täglich, beginnend mit einem 1-Esslöffel Portion und arbeiten bis zu 2 Esslöffel. Trinken Sie mindestens 3 Tassen Wasser pro Tag. Wenn Sie keine Milchprodukte konsumieren, fügen Sie anderen Flüssigkeiten Proteinpulver hinzu.
Zwei bis vier Wochen post-bariatrische Chirurgie
Zwischen der zweiten und vierten Woche nach der Operation sollten Sie beginnen, 1/4 bis 1/2 Tasse zu einer Zeit von sehr weichen oder gut gekochten, pürierten Lebensmitteln einschließlich Apfelmus, Haut Fisch oder Geflügel, Eiweiß oder einem Ei-Ersatz zu tolerieren , Nudeln, fettfreie Bohnen, Dosenobst oder Tofu. Ziel ist es, fünf bis sechs kleine Mahlzeiten im Laufe des Tages zu konsumieren. Wählen Sie zuerst die proteinreichen Nahrungsmittel, aber hören Sie auf zu essen, sobald Sie sich satt fühlen, auch wenn Sie keine Früchte, Gemüse oder Körner gegessen haben. Verwenden Sie Senf, Gewürze, Kräuter, fettfreies Butterspray oder fettarme Mayonnaise als Würzmittel und vermeiden Sie Salz.
Vier Wochen bis zwei Monate post-bariatrische Chirurgie
Fügen Sie von vier Wochen bis zwei Monate nach der Operation weich gekochte feste Nahrungsmittel in Ihr Tagesmenü ein. Das Medical Center der Universität von San Francisco empfiehlt, in dieser Phase 900 bis 1000 Kalorien pro Tag zu sich zu nehmen, wobei Mahlzeiten drei Portionen Protein, drei Portionen Milchprodukte, drei Portionen weichgekochte Körner wie Haferflocken, zwei Portionen gut gekochtes Gemüse enthalten und eine Portion gekochte oder Dosenobst jeden Tag. Vermeiden Sie rohes Obst oder Gemüse, fettreiche oder zuckerhaltige Lebensmittel wie Kekse oder Speck und ballaststoffreiche Lebensmittel wie Popcorn, Nüsse oder Samen. Konzentriere dich auf Protein - du wirst in dieser Phase 65 bis 75 Gramm pro Tag brauchen - und trinkst weiterhin viel Flüssigkeit.
Zwei bis sechs Monate post-bariatrische Chirurgie
Zu der Zeit, die Sie sechs Monate nach der Operation sind, kann eine typische Mahlzeit aus einer 3-Unzen Portion Protein, ein bis zwei Portionen von stärkehaltigen Lebensmitteln wie 1/2 Tasse brauner Reis oder gekochte Bohnen und eine Portion Milchprodukte bestehen mit dem Rest der Platte gefüllt mit frischem oder gekochtem Obst und Gemüse. Vermeiden Sie Gegenstände mit hohem Fett-, Kalorien- und Zuckergehalt wie Milchprodukte, gebratenes Fleisch, verarbeitete Lebensmittel und Süßigkeiten, um Ihre Nährstoffaufnahme zu maximieren und das Risiko zu verringern, dass Sie wieder zunehmen. Halten Sie Ihre Mahlzeiten klein, da Ihr Magen nicht mehr als 1 bis 1 1/4 Tassen Nahrung gleichzeitig aufnehmen kann.
