Wenn die Verstorbenen Ihrer Familie aus Asien kamen, wurde Ihnen höchstwahrscheinlich eine Form von Reiswasser serviert, genannt hsi-fan oder congee, zum Frühstück oder als heilendes Stärkungsmittel, um Ihre Energie wiederzubeleben. Während gekochtes Reiswasser den Reis entfernt hat und der traditionelle Reisbrei eine kleine Menge Reis verwendet, der in einer großen Menge Wasser gekocht wird, wird angenommen, dass beide Versionen medizinische Nahrung sowie ein Werkzeug zur Gewichtsabnahme sind, gemäß "The Book of Jook: Chinesische medizinische Breie: Eine gesunde Alternative zum westlichen Frühstück ", von Akupunkteur und Experte für chinesische Medizin Bob Flaws.
Reiswasser
Schritt 1
1 Tasse Reis in ein Sieb geben und unter fließendem Wasser abspülen. Den Reis zusammen mit 4 Tassen Wasser in einen Topf geben.
Schritt 2
Kochen Sie den Reis bis es fertig ist, gemäß den Anweisungen der Verpackung, und lassen Sie ihn durch das Sieb laufen, während Sie den Reis pürieren.
Schritt 3
Reservieren Sie das Wasser in einem Glas. Wenn gewünscht, salzen und dann den ganzen Tag über das gekochte Reiswasser schlürfen.
Congee
Schritt 1
Kochen Sie 1 Tasse Reis in 4 bis 7 Tassen Wasser, je nachdem, wie dick Sie Ihren Porridge bevorzugen.
Schritt 2
Kochen Sie entweder über Nacht in einem langsamen Kocher oder für zwei vor vier Stunden auf dem Ofen bei schwacher Hitze.
Schritt 3
Fügen Sie mageres Fleisch, Ei, Gemüse hinzu oder essen Sie die Congee-Ebene.
Für Gewichtsverlust
Schritt 1
Reduzieren Sie Ihre gesamte Kalorienzufuhr, indem Sie eine Mahlzeit pro Tag mit Reisbrei ersetzen. Wenn eine typische Mahlzeit vorher 650 Kalorien und Ihr Reisbrei 150 war, wird Ihr tägliches Defizit von 500 Kalorien einen Gewichtsverlust von 1 Pfund pro Woche produzieren.
Schritt 2
Steigern Sie Ihre tägliche Aktivität, um Gewicht zu verlieren. Wenn Sie zum Beispiel 165 Kilo wiegen und eine Stunde pro Tag in einem kräftigen Tempo aerob tanzen, werden Sie weitere 524 Kalorien verbrennen und möglicherweise ein zusätzliches Pfund pro Woche verlieren.
Schritt 3
Fügen Sie andere Aspekte der asiatischen Ernährung in Ihren Gewichtsverlustplan ein, wie viel frisches Obst und Gemüse zu essen, mehr ganze Sojaprodukte zu essen, häufig Fisch zu essen und grünen Tee mit Ihren Mahlzeiten zu trinken, um das Risiko chronischer Krankheiten zu senken 65 Prozent, laut der Universität von Kalifornien San Francisco Cancer Resource Center.
Dinge, die du brauchen wirst
- Reis
- Sieb
- Wasser
- Topf
- Trinkglas
- Langsamer Herd
Tipps
- Experimentieren Sie mit wieviel Wasser beim Kochen von Congee verwendet wird. Mehr Wasser führt zu einer dünneren, suppenähnlicheren Konsistenz, während weniger Wasser einen Haferbrei ergibt, der der Konsistenz von Haferflocken ähnlicher ist.
Warnungen
- Konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie mit einer Diät oder einem Trainingsprogramm beginnen.
