Die typische amerikanische Platte ist mit raffiniertem Getreide, Lebensmitteln mit Zucker- und Fettzusatz, Fleisch und Geflügel gefüllt. Obwohl ein Mangel an Bewegung eine Rolle spielt, hat die wachsende Adipositas-Epidemie in den Vereinigten Staaten viel damit zu tun, was Amerikaner essen. Die amerikanische Diät beeinflusst nicht nur das Gewicht, sondern erhöht auch das Risiko für chronische Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Typ-2-Diabetes. Zu wissen, was eine typische amerikanische Ernährung ausmacht, könnte Ihnen dabei helfen, gesündere Entscheidungen zu treffen.
Süßigkeiten und Soda
Süßigkeiten enthalten Lebensmittel wie Kuchen, Kekse, Kuchen und Gebäck. Bildnachweis: phottoman / iStock / Getty Images Zwei der fünf wichtigsten Kalorienquellen in der amerikanischen Diät sind Süßigkeiten, die an Nr. 1 kommen, und Soda, das an Nr. 4 kommt. Süßigkeiten schließen Nahrungsmittel wie Kuchen, Plätzchen, Pasteten und Gebäck mit ein. Sowohl Süßigkeiten als auch Soda tragen Kalorien bei, bieten aber keinen Nährwert. Verringern Sie Ihre Aufnahme dieser Lebensmittel kann Ihnen helfen, Ihre Kalorienzufuhr zu verringern, die Ihnen helfen könnte, ein gesünderes Gewicht zu halten.
Fertiggericht
Convenience-Lebensmittel umfassen Mahlzeiten gegessen und Lebensmittel im Supermarkt gekauft, die helfen, die Zubereitung von Mahlzeiten zu Hause leichter zu machen. Bildnachweis: Gra? §a Victoria / Hemera / Getty Images Wenn es um die Auswahl von Lebensmitteln geht, spielt Komfort eine große Rolle. Convenience-Lebensmittel umfassen Mahlzeiten gegessen und Lebensmittel im Supermarkt gekauft, die helfen, die Zubereitung von Mahlzeiten zu Hause leichter zu machen. Diese Nahrungsmittel neigen dazu, reich an gesättigten Fettsäuren, Natrium und Zucker zu sein, und sie bieten sehr wenig Nährwert. Laut dem Zentrum für Wissenschaft im öffentlichen Interesse, als die Amerikaner anfingen, mehr Nahrungsmittel von zu Hause aus zu essen, nahm ihre Kalorienaufnahme und ihre Taille zu.
Fleisch und Geflügel
Fleisch und Geflügel sind eine wichtige Quelle für gesättigte Fette in der amerikanischen Ernährung. Bildnachweis: Ciaran Griffin / Stockbyte / Getty Images Wenn es um den Fleischkonsum auf der ganzen Welt geht, kommen die Amerikaner nach einem Bericht von NPR mit durchschnittlich 270 Pfund pro Person und Jahr an zweiter Stelle nach Luxemburg. Obwohl die Geflügelaufnahme hoch ist, ist es immer noch nicht so viel wie Fleisch, wobei der durchschnittliche Amerikaner 99 bis 100 Pfund pro Jahr isst, so der National Chicken Council. Fleisch und Geflügel sind eine wichtige Quelle für gesättigte Fette in der amerikanischen Ernährung. Hohe Aufnahme von gesättigten Fettsäuren erhöhen Blutcholesterinspiegel und das Risiko von Herzerkrankungen.
Was Sie essen sollten
Eine Ernährung, die mehr Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und verschiedene Quellen mageren Proteins enthält, kann Ihnen helfen, ein gesünderes Gewicht zu erreichen und das Risiko chronischer Erkrankungen zu senken. Bildnachweis: Jupiterimages / Pixland / Getty Images Das US-Landwirtschaftsministerium hat eine leicht verständliche Infografik namens MyPlate erstellt, die Sie zu gesünderem Essen führt. MyPlate ermutigt Sie, Obst und Gemüse zum Mittelpunkt Ihrer Mahlzeiten zu machen, indem Sie die Hälfte Ihres Tellers füllen, während Körner - vorzugsweise Vollkornprodukte - zu einem Viertel und mageres Eiweiß - einschließlich Meeresfrüchte und Bohnen - das letzte Viertel ausmachen. Eine Ernährung, die mehr Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und verschiedene Quellen mageren Proteins enthält, kann Ihnen helfen, ein gesünderes Gewicht zu erreichen und das Risiko chronischer Erkrankungen zu senken.
