Das Croissant ist ein halbmondförmiges Gebäck aus laminiertem Teig. Laminierter oder geschichteter Teig ist ein Prozess, bei dem zwischen den Teigschichten Butterschichten entstehen. Das Buttergebäck sorgt für ein kalorienreiches und fettiges Frühstück oder Leckerbissen. Viele Bäckereien haben ein Schokocroissant, das noch mehr Kalorien und Fett enthält als ein traditionelles Croissant.
Umhüllung-Größe und Kalorien
Die Kalorien in einem Schokoladencroissant variieren je nach Bäcker. Ein Schokoladencroissant von Trader Joe's enthält 320 Kalorien. Ein Schokoladencroissant von Starbucks enthält 300 Kalorien. Und eine von Au Bon Pain enthält 420 Kalorien. Das Schokoladencroissant von Au Bon Pain ist mit etwa 106 g größer als das von Starbucks, etwa 80 g.
Fett
Als Butter-Schichtgebäck ist das Schokoladenhörnchen reich an Gesamtfett und gesättigtem Fett. One Trader Joe's Schokoladencroissant enthält 18 g Gesamtfett und 11 g gesättigtes Fett. Eine Portion Starbucks Schokoladencroissant enthält 17 g Gesamtfett und 10 g gesättigtes Fett. Ein Schokoladen-Croissant von Au Bon Pain enthält 22 g Gesamtfett und 13 g gesättigtes Fett. Die American Heart Association empfiehlt Ihnen, die Aufnahme von gesättigtem Fett auf weniger als 20 Prozent Ihrer gesamten Kalorienaufnahme zu begrenzen. Wenn Sie eine 2.000-Kalorien-Diät einhalten, bedeutet das nicht mehr als 15,5 g gesättigten Fetten Tag. Ein Schokocroissant trifft auf fast einen Tag gesättigtes Fett.
Kohlenhydrate und Protein
One Trader Joe's Schokoladencroissant enthält 34 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe und 5 g Protein. Ein Starbucks Schokoladencroissant enthält 34 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe und 5 g Protein. Eine Portion Schokoladen-Croissant von Au Bon Pain enthält 58 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe und 7 g Protein. Für die Kalorien ist ein Croissant keine bedeutende Quelle von Ballaststoffen. Ein mittelgroßer Apfel hat etwa 100 Kalorien und 4,4 g Ballaststoffe. Gesunde Frauen brauchen täglich 21 bis 25 g Ballaststoffe und gesunde Männer benötigen täglich 30 bis 38 g Ballaststoffe.
Natrium
One Trader Joe's Schokoladencroissant enthält 270 mg Natrium. Ein Starbucks Schokoladencroissant enthält 220 mg Natrium. Ein Au Bon Bon Chocolate Croissant enthält 210 mg Natrium. Die Ernährungsrichtlinien des US-Landwirtschaftsministeriums für Amerikaner empfehlen Ihnen, Ihre tägliche Natriumzufuhr auf weniger als 2300 mg pro Tag zu begrenzen. Ein Schokoladenhörnchen erfüllt etwa 10 Prozent Ihres täglichen Natriumbedarfs.
