Gemacht mit würzigen Tomaten und frischem Basilikum ist Bruschetta Topping mit Geschmack geladen, aber sehr kurz an Kalorien. Das Problem kann jedoch beginnen, wenn Sie die Toastbasis des Bruschettas mit zu viel Butter oder Öl zubereiten. Wenn Sie versuchen, Kalorien zu reduzieren, verwenden Sie nur ein leichtes Aufstreichen von Olivenöl auf Ihrem Brot vor dem Toasten und fügen Sie keine fettigen Beläge wie Mozzarella hinzu.
Kalorien Informationen
Ein einfaches Bruschetta-Rezept von "Fine Cooking" enthält 15 Kalorien pro Esslöffel Tomatenmischung. Eine 1/2-Zoll-Scheibe des langen italienischen Brotes - gerade über 3 Zoll an seiner breitesten Stelle - enthält ungefähr 27 Kalorien, während ein ¼ Teelöffel Olivenöl ungefähr 10 Kalorien enthält. Unter Verwendung dieser Richtlinien enthält ein Stück Bruschetta etwa 52 Kalorien pro Stück. Beachten Sie jedoch, dass die Anzahl der Kalorien je nach Rezept oder Einrichtung des Bruschettas variieren kann.
