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Ernährungsvorteile des Elements Bismut

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Bismut ist ein Blei- und Arsen-ähnliches Schwermetall, aber nicht annähernd so giftig. Es ist in einigen Lebensmitteln natürlich in sehr geringen Mengen enthalten und seine Sulfid- und Oxidverbindungen sind wichtig für die Verwendung in Kosmetika und Medikamenten. Bismut ist nicht als Ergänzung erhältlich, da es für Ihren Körper nicht essentiell ist. Bismut liefert keine ernährungsphysiologischen Vorteile direkt, obwohl es bei Magen-Darm-Störungen helfen kann, weshalb es in Markenprodukten wie Pepto-Bismol und Kaopectate verwendet wird. Wenn Sie zu viel Wismut konsumieren, kann dies zu Nebenwirkungen führen. Konsultieren Sie deshalb vor der Anwendung Ihren Arzt.

Kurze Geschichte

Als Metall war Wismut in der Antike bekannt, wurde aber oft mit Blei, Zinn und Antimon verwechselt. Wismut leitet sich von der deutschen Sprache ab und bedeutet "weiße Masse". Es ist ein natürlich vorkommendes und stabiles Schwermetall und etwa 86 Prozent so dicht wie Blei, aber viel weniger giftig, weshalb heute Wismut-Legierungen als Ersatz für Produkte verwendet werden die traditionell aus Blei hergestellt wurden, wie Schrot. Wismut-Verbindungen wurden einst zur Behandlung von Syphilis eingesetzt, sind heute aber besser als gastrointestinale Mittel bekannt.

Bismut als Medizin

Wismut ist saugfähig und reduziert den Säuregehalt, weshalb es in Arzneimitteln gegen Magenverstimmung, Sodbrennen, Durchfall und einige Magen-Darm-Erkrankungen, wie Magengeschwüre, gemäß dem "Kompendium der Arzneimittel und Spezialitäten" verwendet wird. Spezifisch wird Bismutsubsalicylat als verwendet ein Antidiarrhoikum und ist der Hauptbestandteil in Pepto-Bismol und Kaopectate. Bibrocathol ist eine weitere Wismutverbindung, die zur Behandlung von Augeninfektionen verwendet wird. Devrom enthält Wismut und wird zur Geruchsreduktion im Darm eingesetzt.

Nahrungsquellen

Elementares Wismut wird in einigen Nahrungsmitteln gefunden, besonders in solchen, die als Wurzeln, Knollen und Meeresgemüse klassifiziert sind. Zum Beispiel sind Maca-Wurzel und Seetang Wismutquellen, enthalten aber sehr geringe Mengen davon. Nutritionell kann Wismut zu weniger Magensäure beitragen und kann dazu beitragen, Giftstoffe in Ihrem Darm zu absorbieren, aber keine Studien wurden unternommen, um diese potenziellen Vorteile zu untersuchen, wie von David Bender, Autor von "A Dictionary of Food and Nutrition" erklärt.

Vorsicht

Obwohl die Halbwertszeit von Wismut für die meisten Gewebe in der Regel kurz ist, kann es sich bei langfristiger Anwendung in den Nieren und der Leber anreichern, was zu toxischen Symptomen und reduzierter Funktion führt, wie "Human Biochemistry and Disease" von Gerald Litwack zeigt. Zu viel Wismut führt zu einer dunkel gefärbten Zunge, schwarzen Ablagerungen im Zahnfleisch und schwarzen Stuhlgängen, die ähnliche Symptome wie Bleivergiftung sind. Reizungen der Haut und der Atemwege können auch nach der Exposition auftreten.

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