Essen und Trinken

Nebenwirkungen von kohlensäurehaltigen Getränken

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Im Durchschnitt konsumieren Amerikaner mehr als 50 Gallonen kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke pro Jahr, laut dem USDA-Bericht von 2005, "Beiträge von alkoholfreien Getränken zur US-Diät". Obwohl die Inhaltsstoffe in kohlensäurehaltigen Getränken von der Food and Drug Administration als sicher eingestuft werden, können diese Getränke Nebenwirkungen verursachen, besonders wenn Sie sie regelmäßig konsumieren. Wenn Sie sich mit den möglichen Nebenwirkungen von kohlensäurehaltigen Getränken vertraut machen, können Sie eine fundierte Ernährungswahl treffen.

Aufstoßen und Sodbrennen

Kohlensäurehaltige Getränke enthalten gelöstes Kohlendioxid, das zu einem Gas wird, wenn es im Magen auf Körpertemperatur erwärmt wird. Der Konsum von kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken kann zu wiederholtem Aufstoßen führen, da sich Ihr Magen von der Ansammlung von Kohlendioxidgas dehnt. Essen und Magensäure können beim Aufstoßen in die Speiseröhre kommen, was zu Sodbrennen und saurem Geschmack im Mund führt.

Erhöhtes Risiko von Fettleibigkeit

Der Verzehr von zuckergesüßten, kohlensäurehaltigen Getränken fügt Ihrer Ernährung Kalorien hinzu, was Ihr Risiko für Übergewicht und Fettleibigkeit erhöhen kann. In einem Artikel im April 2007 im "American Journal of Public Health", Lenny Vartanian, Ph.D., und Kollegen berichten, dass das Risiko von Übergewicht und Fettleibigkeit im Zusammenhang mit dem Konsum von zuckergesüßten, kohlensäurehaltigen Getränken für Frauen größer ist als für Männer und für Erwachsene im Vergleich zu Kindern und Jugendlichen. Übergewicht und Adipositas sind signifikante Risikofaktoren für die Entwicklung von Typ-2-Diabetes, Herzerkrankungen und Osteoarthritis.

Schlechte Ernährung

Der Konsum von kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken kann sich negativ auf Ihre gesamte Nährstoffaufnahme auswirken. Das Trinken dieser Getränke kann den Konsum von Proteinen, Stärke, Ballaststoffen und Vitamin B-2, auch bekannt als Riboflavin, reduzieren. Menschen, die kohlensäurehaltige Getränke trinken, essen auch weniger Obst und trinken weniger Fruchtsaft als diejenigen, die keine Limonaden trinken.

Karies

Regelmäßige und kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke können Ihre Zähne schädigen. Ihr Mund enthält Bakterien, die sich von Zucker ernähren und Chemikalien produzieren, die den harten Zahnschmelz abbauen können. Ein Hohlraum entsteht, wenn die Erosion des Zahnschmelzes den weichen, inneren Zahnkern freilegt. Wenn Sie gesüßte, kohlensäurehaltige Soda trinken, bleibt der Zucker in Ihrem Mund und fördert die Prozesse, die zu Karies führen. Die Säure in diesen kohlensäurehaltigen Getränken erhöht die Wahrscheinlichkeit der Entwicklung von Hohlräumen, weil diese Chemikalien auch langsam den Zahnschmelz erodieren.

Reduzierte Knochenstärke

Wenn Sie eine Frau sind, kann der Verzehr von kohlensäurehaltigen Cola-Getränken Ihre Knochenstärke reduzieren. In einem Artikel im Oktober 2006 in "The American Journal of Clinical Nutrition", Ernährungswissenschaftler Katherine Tucker, Ph.D. und Kollegen berichten, dass Frauen, die regelmäßige und Diät-Cola konsumieren tendenziell schwächere Hüftknochen im Vergleich zu denen, die diese nicht trinken neigen Getränke. Die Autoren stellen fest, dass der Grad der Knochenschwäche mit der Menge an konsumiertem Cola korreliert.

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