Ein hoher Cholesterinspiegel erhöht das Risiko für einen Herzinfarkt oder Schlaganfall. Wenn Sie bestimmte Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen, können Sie Ihr Low-Density-Lipoprotein oder "schlechtes" Cholesterin senken und Ihr High-Density-Lipoprotein oder "gutes" Cholesterin erhöhen. Ersetzen Sie weniger gesunde Snacks, wie z. B. Kartoffelchips, mit einfachem Luft Popcorn ist eine Möglichkeit, Ihre Ernährung zu verbessern.
Fett- und Cholesterolgehalt
Popcorn selbst enthält kein Cholesterin, aber Sie fügen Cholesterin Ihrem Snack hinzu, wenn Sie es mit Butter vorbereiten, die Cholesterin enthält. Popcorn in der Luft ist fast fettfrei, mit einer Portion von 1 Tasse, die nur 0,4 Gramm Fett enthält. Wenn Sie Ihr Popcorn in Öl aufschlagen, wird der Fettgehalt auf etwa 2,3 Gramm pro Tasse erhöht, und Popcorn mit Buttergeschmack enthält 2,7 Gramm Fett pro Tasse. Hinzufügen von Butter nach der Zubereitung erhöht sowohl den Fett- und gesättigten Fettgehalt, als auch die Fähigkeit Ihres Popcorns, Ihren Cholesterinspiegel zu erhöhen.
Faser Inhalt
Essen mehr Vollkornprodukte und ballaststoffreiche Lebensmittel, wie Popcorn, kann Ihnen helfen, Ihren Cholesterinspiegel zu senken. Menschen, die Popcorn essen, konsumieren mehr Vollkornprodukte, Ballaststoffe und Magnesium als Menschen, die diesen Imbiss nicht regelmäßig essen, so eine Studie, die im Mai 2008 im "Journal of the American Diätetic Association" veröffentlicht wurde. Popcorn enthält etwa 1 Gramm Ballaststoffe pro Tasse, so essen nur 3 Tassen Popcorn mehr als 10 Prozent des Tageswertes für Ballaststoffe von 25 Gramm.
Als Ersatz für andere Snacks
Wenn Sie andere salzige Snacks durch Popcorn ersetzen, können Sie Ihre Ernährungsqualität und Gesundheit verbessern. Menschen, die 12 Wochen lang 6 Tassen 94 Prozent fettfreies Popcorn pro Tag zu sich nahmen, verringerten ihren Verbrauch an Fett, gesättigten Fettsäuren und Cholesterin und erhöhten ihre Ballaststoffaufnahme im Vergleich zu einer Kontrollgruppe, die kein Popcorn konsumierte. Das FASEB Journal "im Jahr 2011. Diese Ernährungsumstellungen können zu einer Verbesserung Ihres Cholesterinspiegels führen.
Andere Überlegungen
Während zu Hause zubereitetes Popcorn ein gesunder Snack sein kann, sollten Sie das in Butter getränkte Filmpopcorn meiden. Ein großes Popcorn mit Butter kann so viel wie 1.591 Kalorien und 113 Gramm Fett enthalten, und selbst wenn Sie die Butter überspringen, könnten Sie bis zu 1.216 Kalorien und 81 Gramm Fett verbrauchen. Wenn Sie Film Popcorn haben müssen, kaufen Sie die kleinste Größe und überspringen Sie die zusätzliche Butter. Überprüfen Sie die Etiketten vor dem Kauf Mikrowelle Popcorn, weil einige Marken hydrierte Öle, die Transfette zu Ihrem Popcorn und Transfette hinzufügen erhöhen Ihr Cholesterin noch mehr als gesättigtes Fett.
