Ein essentieller Nährstoff für gesundes Körperwachstum, Entwicklung und Erhaltung, Protein kann in einer Strecke der Tier- und Pflanzenprodukte gefunden werden. Laut der American Academy of Pediatrics konsumieren Jugendliche in den USA häufig zu viel Protein. Stellen Sie sicher, dass Ihr Teenager genug Protein hat, um gesundes Wachstum und Entwicklung aufrecht zu erhalten, aber nicht so sehr, dass er an Gewicht zunimmt.
Grundvoraussetzung
Die empfohlene Proteindiät für einen 15-jährigen Jungen beträgt laut dem Institute of Medicine 52 Gramm pro Tag. Dies ergibt ungefähr 0,39 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag. Oder, nach den Richtlinien des US-Landwirtschaftsministeriums, ein Teenager in diesem Alter braucht ungefähr 6 1/2 Unzen Protein pro Tag. Individuelle Bedürfnisse können jedoch aufgrund von Krankheit, Wachstumsschüben und ob Ihr Teenager sich mit körperlicher Aktivität hoher Intensität beschäftigt, variieren.
Anforderungen für Athletic Teens
Wenn Ihr Teenager eine intensive körperliche Aktivität betreibt, müssen Sie sicherstellen, dass er seinen Proteinkonsum erhöht. Laut der registrierten Ernährungswissenschaftlerin Pamela M. Nisevich in "Today's Diätetiker" benötigen athletische Teenager zwischen 0,45 bis 0,68 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag. Ein 15-jähriger athletischer Junge mit einem Gewicht von 125 Pfund würde also zwischen 56 und 85 Gramm Protein pro Tag benötigen, abhängig von der Dauer und Intensität seiner körperlichen Anstrengung.
Die Wahl der richtigen Proteinquelle
Das USDA empfiehlt die Auswahl einer Reihe von Proteinnahrungsmitteln, einschließlich Meeresfrüchten, Geflügel, Eiern, magerem Fleisch, Hülsenfrüchten, Sojaprodukten, Nüssen und Samen, um die täglichen Proteinanforderungen Ihres Teenagers zu erfüllen. In ähnlicher Weise wird die Auswahl fettarmer Proteinquellen, also Lebensmittel, die einen niedrigen Gehalt an gesättigten und trans-Fettsäuren haben, gesund erhalten. Das USDA empfiehlt, anstelle von Fisch oder Shrimps rote Fleisch- oder Geflügelgerichte zu wählen und mindestens 8 Unzen Meeresfrüchte pro Woche zu essen.
Protein in Mahlzeiten enthalten
Um sicherzustellen, dass Ihr Teenager so viel Protein bekommt, wie er benötigt, sollten Sie bei jeder Mahlzeit etwa ein Drittel des Tagesbedarfs - etwa 17 bis 18 Gramm Protein - auf 52 Gramm pro Tag aufbringen. Um sicherzustellen, dass es genug Abwechslung in Ihren Proteinquellen gibt, sollten Sie in Erwägung ziehen, die Proteinquelle einer Mahlzeit pro Tag nicht auf Tieren zu basieren und zwei bis drei Mal pro Woche Meeresfrüchte als Proteinquelle für eine Mahlzeit zu verwenden.
