Wenn Sie schwanger sind, werden Sie sich wahrscheinlich fragen, ob ein bestimmtes Nahrungsmittel, das Sie normalerweise essen - oder das Sie sich jetzt wünschen, wenn Sie schwanger sind - sicher ist. Joghurt ist ein Beispiel für ein Lebensmittel, das innerhalb bestimmter Einschränkungen nicht nur sicher zu essen ist, sondern auch gesundheitliche Vorteile für Sie und Ihr Baby hat.
Was Joghurt ist
Joghurt ist ein fermentiertes Milchprodukt, das hergestellt wird, wenn Milch mit bestimmten nicht schädlichen Bakterien wie Lactobacillus acidophilus kultiviert wird. Diese Bakterien verdauen den Zucker in Milch - speziell verdauen sie Laktose - für Energie, erklären Drs. Reginald Garrett und Charles Grisham in ihrem Buch "Biochemistry". Wenn Menschen Zucker verdauen, machen sie unter den meisten Bedingungen die Abfallprodukte Kohlendioxid und Wasser. Die Joghurtbakterien bilden stattdessen Milchsäure, die mit Proteinen in der Milch reagiert und einen sauren Geschmack und eine cremige Textur erzeugt.
Joghurt Ernährung
Joghurt, weil es aus Milchprodukten hergestellt wird, hat alle Ernährungsvorteile von Milch und dann einige. Wie Milch ist Joghurt reich an Kalzium, das Sie brauchen, wenn Sie schwanger sind, weil Sie Ihr wachsendes Baby mit Kalzium versorgen, um Knochen wachsen zu lassen, erklären Heidi Murkoff und Sharon Mazel in ihrem Buch "Was Sie erwarten, wenn Sie erwarten. " Joghurt enthält auch Protein, das Sie und Ihr Baby verwenden, um neue Zellen und viele Vitamine zu wachsen.
Probiotika
Die Bakterien in Joghurt sind harmlos für den Menschen: Sie können keine Infektion verursachen. Tatsächlich unterstützen diese Bakterien tatsächlich die Verdauungsfunktion und werden daher manchmal als "Probiotika" bezeichnet. Während der Schwangerschaft verlangsamt sich der Verdauungstrakt, um die für Ihr Baby verfügbare Nahrungsmenge zu erhöhen, erklären Murkoff und Mazel. Dies kann das Risiko von Verstopfung erhöhen, was das Risiko von Hämorrhoiden erhöhen kann. Essen Joghurt hilft bei der Aufrechterhaltung Ihrer Verdauung regelmäßig.
Bedenken
Es gibt zwei Arten von Joghurt während der Schwangerschaft zu vermeiden. Erstens, weil Ihr Immunsystem nicht ganz so funktional ist, wie es normalerweise ist, vermeiden Sie Joghurt, der mit nicht pasteurisierter Molkerei gemacht wird, beachten Sie Drs. Michael Roizen und Mehmet Oz in ihrem Buch "You: Having A Baby". Dieser Joghurt kann schädliche Bakterien enthalten. Zweitens, vermeiden Sie vollfetten Joghurt und andere Vollfett-Milchprodukte: Diese Quellen von Milchprodukten haben zu viel gesättigtes Fett, das Herz-ungesund ist und zu einer übermäßigen Gewichtszunahme führen kann.
Überlegungen
Insgesamt ist Joghurt eine gute Ergänzung zu Ihrer Schwangerschaft Diät. Von einer fettarmen oder fettfreien Molkereiquelle kann es helfen, Ihren täglichen Bedarf an Protein und mehreren Vitaminen und Mineralstoffen zu decken und auch Energie zu liefern. Viele im Laden gekaufte Marken enthalten große Mengen an zugesetztem Zucker oder Maissirup. Wenn Sie also vermeiden möchten, während der Schwangerschaft zu viel Gewicht zu gewinnen, sollten Sie Naturjoghurt kaufen und nach Ihrem Geschmack mit Früchten oder Honig süßen.
