Essen und Trinken

Wie man gesund an einem chinesischen Buffet isst

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Chinesische Buffets sind wegen ihrer kalorienreichen und fettreichen Speisen viel verleumdet. Es ist wahr, dass Sie in Schwierigkeiten geraten, wenn Sie in das Restaurant gehen und die frisch gestapelten Hügel von bunten Kreationen sehen, die so gut riechen, wie sie aussehen. Aber es gibt Hoffnung. Wenn Sie versuchen, Ihren Gürtel in der gleichen Kerbe zu halten, während Sie gleichzeitig Ihren Serumcholesterinspiegel normal halten, können Sie alles, was das chinesische Buffet zu bieten hat, genießen, vorausgesetzt, Sie sind diszipliniert und Sie wissen, worauf Sie achten müssen.

Schritt 1

Beginnen Sie mit Salat. Bildnachweis: Hyrma / iStock / Getty Images

Gehe direkt zur Salatbar. Alle chinesischen Buffets haben mindestens einen kleinen Salatbereich. Füllen Sie einen Teller mit Salat, Gurken, Karotten, Tomaten und jedem anderen frischen Gemüse, das Sie mögen. Bedecken Sie es mit einem Nieselregen Dressing. Gehen Sie nicht mit dem Verband über Bord; Verwenden Sie gerade genug, um Ihrem Salat Geschmack zu geben. Wenn Sie einen Salat essen, können Sie Ihren Hunger stillen, bevor Sie zum Buffet zurückkehren.

Schritt 2

Eiertropfensuppe. Bildnachweis: Rez-Art / iStock / Getty Images

Vermeiden Sie die Eierbrötchen. Obwohl Eierbrötchen eines der beliebtesten Produkte auf dem chinesischen Buffet sein können, sind sie auch frittiert und fetthaltig. Ein Standard-4-Zoll-Ei-Rolle hat fast 20 Gramm Fett und etwa 250 Kalorien, nach Dotti Gewichtsverlust Zone. Geben Sie die Eierrolle weiter und entscheiden Sie sich für Edamame oder Eiertropfensuppe.

Schritt 3

Gläser Tee. Bildnachweis: gebai / iStock / Getty Images

Wählen Sie Wasser oder nicht gesüssten Tee am Brunnen. Ersparen Sie sich zusätzliche Kalorien, indem Sie mit kalorienfreien Getränken gehen. Verwenden Sie einen Zuckeraustauschstoff in Ihrem Tee und fügen Sie Zitrone Ihrem Wasser hinzu, wenn Sie den Geschmack verbessern möchten.

Schritt 4

Wählen Sie Artikel ohne Sauce. Bildnachweis: 4adia / iStock / Getty Images

Wählen Sie Lebensmittel mit Gemüse und wenig oder keine Soße. Wählen Sie gedämpfte Garnelen und Gemüse, Chow Mean, Chop Suey und gebratenen Tofu mit Gemüse. Bleiben Sie weg von den Speisen, die in Butter und süß-saurer Soße schwimmen. Vermeiden Sie auch alles, was paniert und getaucht ist.

Schritt 5

Wählen Sie braunen Reis. Fotokredit: Mathisa_s / iStock / Getty Images

Erreichen Sie die richtige Art von Reis. Bleiben Sie weg von dem gebratenen Reis mit Schweinefleisch, der reich an Fett, Natrium und Kalorien ist. Wählen Sie stattdessen gedämpften Reis und suchen Sie nach mehr Faser-braunem Reis, wenn er verfügbar ist.

Schritt 6

Stäbchen verwenden. Bildnachweis: moodboard / moodboard / Getty Images

Verwenden Sie Essstäbchen, um Ihre gesamte Mahlzeit zu essen. Egal wie stark es ist, eine Gabel und einen Löffel aufzuheben, lassen Sie sie auf dem Tisch liegen, um Ihre Essstäbchen zu verwenden. Dies wird dazu führen, dass Sie langsamer essen und möglicherweise weniger essen.

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