Rhus coriaria wird auch als Sumach oder Sumach bezeichnet. Sie konsumieren die violett-roten Früchte, die normalerweise getrocknet und gemahlen verkauft werden. Sie finden es als Ergänzung in Tabletten- oder Kapselform. Die theoretischen gesundheitlichen Vorteile von Rhus coriaria sind als Antioxidans, Antimykotikum und antimikrobielles Mittel. Konsultieren Sie immer einen Arzt, bevor Sie eine neue Nahrungsergänzung ausprobieren.
Antioxidationsmittel-Wert
Rhus coriaria hat eine starke antioxidative Aktivität gegen zellschädigende freie Radikale, sagen F. Candan und A. Sökmen, Autoren einer 2004 in "Phytotherapy Research" veröffentlichten Studie. Antioxidantien wirken, indem sie freie Radikale neutralisieren, die zu Gesundheitsproblemen beitragen wie Krebs und Herzerkrankungen, und tragen auch zum Alterungsprozess bei. Die antioxidative Wirkung von Rhus coriaria scheint dosisabhängig zu sein, bemerkt M. Ozcan, Hauptautor einer Studie aus dem Jahr 2003, die im "Journal of Medicinal Food" veröffentlicht wurde. Beide Studien wurden jedoch im Labor durchgeführt, so dass mehr Forschung betrieben wird benötigt, um zu sehen, ob Rhus coriaria einen Nutzen für Menschen bietet.
Antimykotische Wirkung
Die Samen von Rhus coriaria könnten eine antimykotische Wirkung gegen den menschlichen Erreger Aspergillus flavus haben, so O. Singh, Erstautor einer Studie aus dem Jahr 2011 in der Zeitschrift "Zeitschrift für Naturforschung". Aspergillus flavus verursacht eine Lungenentzündung Aspergillose genannt, und betrifft am häufigsten Menschen mit geschwächtem Immunsystem wie AIDS-Kranken und Chemotherapie-Patienten. Invasive pulmonale Aspergillose ist die schwerste Aspergillose-Infektion. Diese Infektion kann jedes Organ in Ihrem Körper beeinflussen, einschließlich Ihrer Lungen, Herz, Nieren und Gehirn. Fieber, Brustschmerzen, Husten, Kurzatmigkeit und Gelenkschmerzen sind häufige Symptome. Ausbrüche sind am häufigsten mit Renovierungs- oder Bautätigkeiten rund um Krankenhäuser verbunden.
Antimikrobielle Wirkung
Rhus coriaria kann eine antimikrobielle Aktivität aufweisen, die Salmonella typhimurium bekämpfen kann, sagt G.T. G? Nd? Z, Hauptautor für eine Studie 2010 veröffentlicht in der "International Journal of Food Microbiology." G? Nd? Z untersucht die Auswirkungen von Rhus Coriaria auf Tomaten mit Salmonellen infiziert. Die Behandlung von Tomaten mit einer Wasserlösung, die 4% Sumac-Extrakt enthält, reduziert Salmonellen auf den Tomaten erheblich. Diese Behandlung funktioniert deutlich besser als das Waschen von Tomaten mit klarem Wasser, unabhängig davon, ob Tomaten für fünf Minuten oder 20 Minuten gewaschen werden, fand die Studie. Oregano-Öl funktioniert ebenso gut wie Sumac, G? Nd? Z Notizen. Die Studie kam zu dem Schluss, dass Sumac- oder Oregano-Öllösungen die Sicherheit von Tomaten erhöhen können, ohne ihre Qualitätsmerkmale zu beeinträchtigen.
Überlegungen
Während Studien über das antioxidative, antimykotische und antimikrobielle Potenzial von Rhus coriaria vielversprechend erscheinen, wurden die meisten von ihnen in Laboratorien durchgeführt. Das bedeutet, dass Vorteile für den Menschen sowie mögliche Nebenwirkungen und Wechselwirkungen mit Medikamenten nicht gut untersucht sind. Rhus coriaria ist Teil der Cashew-Familie, also vermeiden Sie es, wenn Sie allergisch gegen Nüsse sind. Ziervarietäten der Rhus-Gattung sind sehr giftig und verursachen einen poison ivy-artigen Ausschlag, also berühren oder verzehren Sie sie niemals.
