Glutenintoleranz, auch Zöliakie genannt, ist eine Autoimmunkrankheit, die den Dünndarm schädigt und die Malabsorption von Vitaminen und anderen Nährstoffen verursacht. Celiacs haben eine chronische Reaktion auf Gluten, die in Getreide wie Weizen, Gerste und Roggen gefunden werden, und Hafer, wenn sie mit diesen anderen Körnern kontaminiert sind. Zöliakie hat eine breite Palette von Symptomen, die auch bei anderen Krankheiten auftreten können, was eine Diagnose schwierig macht. Ein solches Symptom ist Ödem, auch bekannt als Wassersucht oder Flüssigkeitsretention.
Ursachen von Glutenintoleranz
Glutenintoleranz ist eine häufige genetische Erkrankung. Bildnachweis: Jupiterimages / BananaStock / Getty Images Gluten-Intoleranz ist eine der häufigsten genetischen Krankheiten, die einen von 266 Menschen weltweit und einen von 133 Menschen in den USA betrifft, so das Zöliakiezentrum der Columbia University. Sie können Gluten-Intoleranz in jedem Alter werden. Zu den Auslösern gehören genetische Disposition, Umweltfaktoren wie Weizenexposition, situative Faktoren wie Stress, körperliche Faktoren wie Schwangerschaft oder pathologische Faktoren wie Virusinfektionen.
Symptome der Glutenintoleranz
Chronische Müdigkeit kann durch Gluten-Intoleranz verursacht werden. Bildnachweis: PureStock / PureStock / Getty Images Die Symptome der Glutenunverträglichkeit variieren von extrem bis sehr mild oder gar nicht existent. Dazu gehören Verdauungsstörungen, chronische Müdigkeit, Verlust der Knochendichte, Hautreizungen und neurologische Probleme. Kinder können blass, reizbar sein und nicht gedeihen. Ödeme sind ein klassisches Symptom der Glutenintoleranz. Es ist durch die Ansammlung von abnorm großen Mengen an Flüssigkeit zwischen den Zellen des Körpers oder im Kreislaufsystem gekennzeichnet, was zu Schwellungen und straff, glänzende Haut führt. Druck auf den geschwollenen Bereich kann einen Eindruck hinterlassen.
Ödem und Glutenintoleranz
Muskelschmerzen können durch Ödeme verursacht werden. Bildnachweis: kosmos111 / iStock / Getty Images Andere Symptome von Ödemen, die auftreten können, sind Kurzatmigkeit, Blähungen, Muskelschmerzen und plötzliche Gewichtszunahme durch Flüssigkeitsretention. Ödeme betreffen am häufigsten die Füße, Knöchel, Beine, Gesicht und Hände. Es wird durch Gluten-Intoleranz aufgrund der Malabsorption von Protein verursacht. Wenn Glutenintoleranz nicht diagnostiziert wird und Unterernährung auftritt, sinkt der Blutproteinspiegel. Normale Blutproteinspiegel verhindern das Austreten von Flüssigkeit aus den Blutgefäßen. Niedrige Mengen an Blutprotein bewirken, dass sich Flüssigkeit von Blutgefäßen in Gewebezwischenräume zwischen Zellen bewegt, was zu Ödemen führt.
Behandlung für Ödeme
Ein Diuretikum wird manchmal für Ödeme vorgeschrieben. Bildnachweis: BriBar / iStock / Getty Images Wenn Sie an einem Ödem leiden, kann Ihr Arzt ein Diuretikum oder eine "Wasserpille" verschreiben, um die Flüssigkeitsretention zu reduzieren. Andere Wege zur Linderung von Ödemen sind, die Beine über dem Herzen zu halten, Stützstrümpfe zu tragen, darauf zu achten, nicht lange zu stehen oder zu sitzen und die Salzaufnahme zu reduzieren. Schützen Sie geschwollene Bereiche vor Druck, Verletzungen oder extremen Temperaturen. Gebrochene Haut in betroffenen Bereichen kann langsam heilen und anfällig für Infektionen sein.
Warnung
Bleiben Sie gesund mit einer glutenfreien Diät. Bildnachweis: Robyn Mackenzie / iStock / Getty Images Es gibt keine Heilung für Zöliakie. Wenn die Symptome unentdeckt bleiben, können sie zu schweren Komplikationen wie Anämie, Osteoporose, Fehlgeburten, Lebererkrankungen und Darmkrebs führen. Vermeiden Sie Symptome durch eine glutenfreie Diät. Die Verringerung oder das Verschwinden der Symptome ist kein Hinweis darauf, dass Sie nicht länger glutenintolerant sind. Bis sich die Tests als schlüssig erwiesen haben, halten Sie sich weiterhin an eine glutenfreie Diät oder es kann zu dauerhaften Schäden kommen.
