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Ursprünglich aus Neuseeland, Gala Äpfel werden auch ausgiebig in den Vereinigten Staaten angebaut. Sie sind in der Regel süß, fest und knackig - und gut zum Backen oder für frisches Essen. Klein bis mittelgroß, sind Gala-Äpfel, wie alle Äpfel, kalorienarm und reich an Ballaststoffen und Vitamin C.
Kalorien und Kohlenhydrate
Ein durchschnittlicher mittelgroßer Gala-Apfel wiegt 140 Gramm und enthält 80 Kalorien. Es hat auch 22 Gramm Kohlenhydrate mit 5 Gramm Ballaststoffen und 17 Gramm Zucker.
Vitamine und Mineralien
Ein mittelgroßer Gala-Apfel liefert 195 Milligramm Kalium. Es liefert auch 2 Prozent des täglichen Wertes für Vitamin A, Kalzium und Eisen, sowie 20 Prozent der DV für Vitamin C, basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät.
Andere Nährstoffe
Gala Äpfel liefern kein Fett, Natrium oder Protein.
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