Viele glauben, dass Kaffee Krankheiten wie Schlaflosigkeit, Bluthochdruck und Diabetes verursacht. Zusammen mit diesen Bedingungen meldeten die Centers for Disease Control allein im Jahr 2009 4,5 Millionen neue Fälle von Nierenerkrankungen, und einige Forscher fragten sich, ob es einen Zusammenhang mit dem Kaffeekonsum gab. Wissenschaftler glauben jetzt, dass Kaffee aufgrund der enthaltenen Antioxidantien einige gesundheitliche Vorteile haben kann und möglicherweise nicht zu einer Nierenerkrankung beiträgt.
Krebs
Eine Übersicht von 13 Studien mit fast 800.000 Erwachsenen untersuchte, ob es Assoziationen zwischen Kaffee, Tee, Milch, Soda oder Frucht- und Gemüsesaftkonsum und Nierenkrebs gab. Ein Follow-up von sieben bis 20 Jahren über Studien, veröffentlicht in der "International Journal of Cancer" im November 2007, festgestellt, dass Menschen, die drei oder mehr 8 Unzen verbraucht. Tassen Kaffee pro Tag waren 16 Prozent weniger wahrscheinlich, Nierenkrebs zu entwickeln als diejenigen, die weniger als eine Tasse pro Tag gemittelt.
Glomeruler Filtrationsrate
Glomeruläre Filtrationsrate, oder GFR, ist der beste Test, um Ihr Niveau der Nierenfunktion zu messen und festzustellen, ob Sie eine Nierenerkrankung und das Stadium der Krankheit haben. Eine höhere GFR ist mit einem erhöhten Risiko für Nierenerkrankungen verbunden. Eine Studie, die im Januar 2010 im "British Journal of Nutrition" veröffentlicht wurde, fand heraus, dass der gewohnheitsmäßige Kaffeekonsum von einer oder mehreren Tassen Kaffee pro Tag mit einem erhöhten GFR-Spiegel assoziiert war. Die Forscher konnten den Kaffeekonsum jedoch nicht eindeutig mit Nierenerkrankungen in Verbindung bringen und empfahlen, diese Effekte weiter zu erforschen.
Nierensteine
Ein Nierenstein ist eine harte Masse aus Kristallen in den Harnwegen, die sehr schmerzhaft sein kann. Die Ernährung kann eine Rolle bei der Nierensteinentwicklung spielen. Harvard-Forscher veröffentlichten 1996 im "American Journal of Epidemiology" Ergebnisse einer Studie, die für jeden Tag 8-oz. Bei Verwendung von koffeinhaltigem oder entkoffeiniertem Kaffee verringerte sich das Risiko für Entwicklungsnebensteine um 10%. Eine Studie in einer Ausgabe von "The Journal of Urology" von 2004 berichtete, dass Koffein das Risiko, eine bestimmte Art von Stein namens Kalziumoxalat-Stein zu entwickeln, mäßig erhöht.
Polyzystische Nierenerkrankung
Die polyzystische Nierenerkrankung oder PKD ist eine häufige genetische Störung, die zu Bluthochdruck, Nierenversagen und anderen Krankheiten führen kann. Eine Studie an Ratten im Labor, die in der November 2001 Ausgabe des "American Journal of Kidney Diseases" veröffentlicht wurde, ergab, dass Koffein erhöhten Bluthochdruck bei Ratten mit PKD verschlimmerte, wobei Forscher empfahlen, dass bei einer PKD der Kaffeekonsum auf vier oder vier beschränkt ist weniger Tassen koffeinhaltigen Kaffee pro Tag.
Nierenversagen
Nierenversagen, wenn Ihre Nieren nicht mehr arbeiten, kann eine Dialyse oder eine Nierentransplantation erfordern. Forscher der Universität von Pittsburgh School of Medicine bewertet die Auswirkungen der langfristigen Koffein-Verbrauch auf Nierenversagen und veröffentlichten ihre Ergebnisse im Jahr 2002 in der "Kidney International Journal". Sie fanden heraus, dass Koffein zu fettleibigen, diabetischen Ratten verschlimmert Nierenversagen in der Ratten. Dieser Effekt wurde möglicherweise durch erhöhte Cholesterinwerte und Proteinurie oder übermäßige Proteinmengen im Urin verursacht.
