Schnell zu montieren und einfach zu halten, können Sandwiches eine Herausforderung darstellen, bis Sie ein paar Mal geübt haben. Die Anstrengung wird jedoch lohnend, wenn Sie in der Lage sind, nahrhaftes Protein, Gemüse und geschmackvolle Soßen zu einem sauberen, essbaren Paket zu kondensieren, das nicht auf halbem Weg zum Mund auseinander fällt. Wrap Sandwiches für appetitliche Mittagessen in der Schule oder bei der Arbeit, bequeme Casual Dining zu Hause und einfache, gesunde Party Essen Platten.
Schritt 1
Legen Sie zwei 10-Zoll-Mehl Tortillas zwischen feuchten Papiertüchern oder mikrowellentauglicher Plastikfolie. Mikrowelle auf "Hoch" für 15 bis 20 Sekunden, um sie biegsam zu machen, bevor Sie beginnen, die Verpackungen zu montieren.
Schritt 2
Legen Sie eine weiche Tortilla auf ein Schneidebrett. Sie möchten ein Wrap-Sandwich nach dem anderen fertigstellen.
Schritt 3
Verbreiten Sie Ihre erste Schicht, die eine leichte Sauce oder etwas härteres wie Hummus, weicher Frischkäse oder Nussbutter, über die Tortilla sein könnte. Leave etwa einen 2-Zoll-Grenze um den Rand der Tortilla nackt.
Schritt 4
Lege deine Hauptproteinschicht als nächstes auf die Tortilla. Da Sie das Sandwich nicht überfüllen wollen, nehmen Sie nur so viel von dieser Schicht auf, dass es etwa ein Viertel der Tortilla bedeckt. Platziere dein Protein horizontal knapp unterhalb der Mitte der Tortilla, die dir am nächsten ist. Diese Schicht könnte aus dünn geschnittenem Luncheon-Fleisch, Streifen von gebratenem Huhn, Fischstücken, gegrilltem Soja Tempeh oder anderen proteinreichen Nahrungsmitteln bestehen. Die Proteinschicht sollte nicht mehr als 1/2-Zoll dick und ungefähr 5-Zoll breit sein.
Schritt 5
Staple eine dünne Schicht frischen Salat, Spinatblätter, dünne Tomatenscheiben oder andere bunte Gemüse wie geriebene Karotten und Zucchini auf dem Protein.
Schritt 6
Falten Sie die linke und rechte Seite der weichen Tortilla zur Mitte hin, bis sich die Ränder fast berühren.
Schritt 7
Falten Sie die unteren 2 Zentimeter der Tortilla, dicht am Körper, über die Füllungen. Fahren Sie weiter in Richtung der oberen Kante der Tortilla und ziehen Sie die linke und die rechte Seite ein, wenn Sie anfangen, sich zu lösen.
Schritt 8
Schneiden Sie jedes gewickelte Sandwich in der Mitte mit einem gezackten Messer ab, um den attraktiven Inhalt anzuzeigen und es einfach zu handhaben zu machen. Wenn Sie die Sandwiches später zubereiten, wickeln Sie sie fest in Aluminiumfolie oder Plastikfolie ein und kühlen Sie sie.
Dinge, die du brauchen wirst
- 10-Zoll-Mehl Tortillas
- Papiertücher
- Hummus, Frischkäse, Nussbutter oder Tofu
- Luncheon Fleisch, gebratenes Huhn, gekochter Fisch oder Soja Tempeh
- Grüner Salat
- Spinatblätter
- Zwiebel
- Tomate
- Möhren
- Zucchini
- Sägemesser
- Aluminiumfolie
- Plastikfolie
Tipps
- Verwenden Sie Vollkorn, grüne Gemüse oder rote Tomaten-Tortillas, um eine bunte Vielfalt von Wrap Sandwiches zu machen. Experimentieren Sie mit Aroma- und Texturkombinationen in Ihren Wrap Sandwiches. Zum Beispiel, Cranberry-Sauce, Pute, Mozzarella und Rucola Füllung machen festliche Ferienzeit Wraps. Buffalo-Wing-gewürztes Huhn, dünn geschnittener Sellerie und Blauschimmelkäse-Krümel eignen sich für eine Heckklappenparty, während Rührei mit Schinkenstücken und Cheddar-Käse ein schmackhaftes Frühstückswrap-Sandwich machen.
Warnungen
- Überfüllen Sie die Wrap-Sandwiches nicht. Vermeiden Sie Schichten von mehr als 1 Zoll Tiefe, um zu verhindern, dass die Tortilla beim Rollen zerbricht. Die Flüssigkeit von nassen Füllungen, wie Salsa, abtropfen lassen, damit die Tortilla nicht feucht wird.
