Hypertonie
Hoher Blutdruck (Hypertonie) ist ein Zustand, in dem die Kraft, mit der Ihr Blut durch Ihre Arterien pumpt, zu stark ist. Dies kann das Ergebnis einer zugrunde liegenden Erkrankung, Stress oder einer Verengung der Arterien sein. Es kann auch passieren, wenn Ihrem Körper notwendige Mineralien wie Kalium, Magnesium oder Kalzium fehlen. (Konsultieren Sie immer Ihren Arzt, bevor Sie Mineralstoffe ergänzen, insbesondere wenn Sie gerade wegen eines medizinischen Zustands behandelt werden oder einen hohen Blutdruck haben.)
Kalium
Kalium ist ein Mineral, das für die Herz- und Muskelfunktion wichtig ist. Wenn man nicht genug Kalium im Körper hat, spricht man von Hypokaliämie. Nach Angaben des Medical Centers der Universität von Maryland wurden unzureichende Kaliumspiegel mit Bluthochdruck in Verbindung gebracht. Die American Heart Association stellt fest, dass Kalium aufgrund von bestimmten Medikamenten oft durch den Urin verloren gehen kann. Die gute Nachricht ist, dass es durch gesundes Obst und Gemüse wie Bananen, Kartoffeln, Melone, Grapefruit, Orangen und Pflaumen ersetzt werden kann.
Die UMMC gibt an, dass die RDA für Kalium für einen Erwachsenen 2000 mg beträgt. Da eine Banane 467 mg enthält, können Sie sehen, dass eine Ernährung reich an Obst und Gemüse eine ausreichende Zufuhr geben sollte. Für eine vollständigere Liste von Kalium-Nahrungsquellen, siehe den Link der Welt gesündeste Lebensmittel unten.
Magnesium
Die Juli / August 2007 Ausgabe von American Journal of Therapeutics berichtet, dass Magnesium hilft, den Muskeltonus des Kreislaufsystems zu regulieren, so wie ein Mangel den Blutdruck beeinflussen kann. Ein Magnesiummangel kann sich auch negativ auf andere herz- und altersbedingte Prozesse auswirken. Nach Angaben des National Institute of Health ist Magnesium verantwortlich für mehr als 300 zelluläre Funktionen im Körper. Es wird in den Knochen und Geweben des Körpers gespeichert, und ein Mangel tritt normalerweise nur dann auf, wenn es nicht ausreichend mit der Nahrung aufgenommen wird.
Das sind die guten Nachrichten, denn Sie können leicht Lebensmittel mit hohem Magnesiumgehalt zu Ihrer täglichen Ernährung hinzufügen. Die RDA für Erwachsene liegt laut NIH zwischen 300 und 420 mg pro Tag. Beispiele für Magnesium-reiche Lebensmittel sind Blattgemüse wie Mangold und Spinat, die etwa 150 mg in einer 1 Tasse Portion, sowie Kürbiskerne zur Verfügung stellen. Für weitere Quellen siehe den Link "Gesündeste Lebensmittel der Welt".
Kalzium
Das Amt für Nahrungsergänzungsmittel des National Institute of Health zeichnet Kalzium für die richtige Expansion und Kontraktion von Blutgefäßen, die Übertragung von Impulsen des Nervensystems und die Sekretion von Hormonen aus. Um diese Funktionen ausführen zu können, muss der Körper sicherstellen, dass der Kalziumspiegel erhalten bleibt. Aufgrund seiner Rolle bei der Erweiterung der Blutgefäße sind ausreichende Mengen an Kalzium erforderlich, um den Blutdruck zu regulieren.
Das Linus Pauling Institut berichtet, dass 23 wissenschaftliche Studien einen Zusammenhang zwischen Kalziumaufnahme und Blutdrucksenkung gezeigt haben und dass eine Aufnahme von Kalzium bei der RDA von 1000 bis 1200 mg zur Vorbeugung und Behandlung von Bluthochdruck beitragen kann. Während die Senkung des Blutdrucks minimal sein kann, ist es angesichts der vielen Funktionen im Körper ratsam, sicherzustellen, dass Sie täglich genug Kalzium bekommen.
Lebensmittel mit hohem Kalziumgehalt sind Milchprodukte und Blattgemüse. Bei der Auswahl von Milchprodukten wählen Sie Fett oder fettarm, um die Fettaufnahme zu reduzieren. Für eine genauere Auflistung der Calcium-Lebensmittel-Quellen finden Sie unter dem Link der Welt gesündeste Lebensmittel unten.
