Essen und Trinken

Was sind Nahrungsquellen von Coenzym Q10?

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Coenzym Q-10 wird natürlich in unserem Körper produziert. Die höchsten Mengen des Nährstoffs finden sich in unserer Bauchspeicheldrüse, Nieren, Leber und Herz zitiert das National Cancer Institute. Der Nährstoff wird als Antioxidans verwendet, um unser Immunsystem zu stärken, Infektionen zu bekämpfen und unsere Herzen und Gewebe zu schützen. Es wird auch für das Zellwachstum und zum Schutz der Zellen vor Schäden, die zu Krebs führen können, verwendet. Es gibt eine Vielzahl von Lebensmitteln, die Sie essen können, um den benötigten Nährstoff zu erhalten.

Tierbasierte Quellen

Forelle ist eine Herz-gesunde Quelle des Coenzyms Q-10. Fotokredit: eskymaks / iStock / Getty Images

Laut dem Linus Pauling Institute gibt es eine Vielzahl von tierischen Proteinquellen, die als reich an Coenzym Q-10 gelten. Fleisch gehört in diese Kategorie und umfasst Rindfleisch, Geflügel und Fisch. Zum Beispiel wird eine Standard-3-Unzen Portion gebratenes Rindfleisch Sie mit 2,6 Milligramm des Nährstoffs versorgen. Reiche Geflügelquellen umfassen Huhn und Truthahn. Laut der USDA enthält eine 3-Unzen Portion gebratenes Huhn 1,4 Milligramm.

Zu den Fischen mit beeindruckenden Mengen gehören Hering und Forelle. Diese zwei Fische werden von der American Heart Association auch als herzgesund eingestuft. Marinieren und genießen Sie eine 3-Unzen Portion Hering liefert Ihnen 2,3 Milligramm Coenzym-10. Eine 3-Unzen Portion gedämpfte Regenbogenforelle enthält fast eine Unze, und obwohl diese Menge nicht wie viel scheint, trägt es zur allgemeinen Gesundheit bei. Die Methode des Kochens von tierischen Quellen hilft bei der Bestimmung des Coenzym Q-10 Gehalts, zitiert das Linus Pauling Institut. Das Braten der Speisen verursacht den größten Verlust an Nährstoffen, während das Kochen die größte Menge an Nährstoffen beibehält.

Gemüsequellen

beide Brokkoli und Blumenkohl enthalten Coenzym Q-10 Bildnachweis: Comstock Images / Stockbyte / Getty Images

Was die Gemüsefamilie betrifft, enthält Brokkoli eines der höchsten Niveaus an Coenzym Q-10, mit 1/2 Milligramm des benötigten Nährstoffs in einer 1/2-Tasse Portion. Blumenkohl ist eine andere gute Quelle zitiert das USDA. Eine halbe Tasse Portion dieses Gemüses enthält fast ein halbes Milligramm Coenzym Q10.

Fruchtquellen

Erdbeeren sind eines der Früchte, die Coenzym Q-10 enthalten. Bildnachweis: tanyasharfeyphotography / iStock / Getty Images

Obwohl der Gehalt an Coenzym Q10 niedriger ist als bei rotem Fleisch und Gemüse, gibt es zwei Früchte, die Sie mit nützlichen Mengen des Nährstoffs versorgen können. Eine mittelgroße Orange enthält ein Drittel Milligramm Coenzym Q10. Wenn Orangen nicht nach Ihrem Geschmack sind, wird eine Standard 1/2 Tasse Portionsgröße von geschnittenen Erdbeeren ein hilfreiches 1/10 Milligramm des Nährstoffs enthalten.

Samen und Nüsse

Erdnüsse sind eine weitere Quelle des Nährstoffs. Foto: Zoonar / homydesign / Zoonar / Getty Images

Sesamsamen, Erdnüsse und Pistazien sind gute Quellen für Coenzym Q10. Laut dem Linus Pauling Institute enthalten 1-Unzen Portionen dieser Samen und Nüsse mehr als 1/2 Milligramm Coenzym Q10. Zum Beispiel enthält diese Portionsgröße von Erdnüssen die größte Menge bei 0,8 Milligramm. Pistazien, zitiert das Institut, enthält am wenigsten mit einem respektablen 0,6 Milligramm Wert des Nährstoffs. Diese Nüsse und Samen werden von der American Heart Association als herzgesund eingestuft, da sie helfen können, unsere kardiovaskuläre Gesundheit zu schützen.

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