Fenchels botanischer Name ist Foeniculum vulgare, und es ist eine ausdauernde Kraut aus dem Mittelmeerraum. Fenchel wurde lange Zeit sowohl für kulinarische als auch für medizinische Zwecke verwendet. Die Forschung hat die aktiven Bestandteile des Fenchels aufgeklärt, die ihm seine gesunden und heilenden Eigenschaften verleihen. Wenden Sie sich, wie bei allen Arzneimitteln, vor der Einnahme von Fenchelkapseln an einen qualifizierten Arzt.
Antibakterielles Potential
Fenchel ätherisches Öl hat antibakterielle Eigenschaften gegen ein Bakterium namens Acinetobacter baumannii, die Resistenz gegen die meisten Antibiotika entwickelt hat, laut einer Studie im "Pakistan Journal of Biological Sciences" veröffentlicht. Die Forscher vermuten, dass Fenchelöl möglicherweise eine Rolle bei der Bekämpfung von antibiotikaresistenten Bakterien spielt.
Antimykotische Eigenschaften
Fenchel, zusammen mit einigen anderen Kräutern einschließlich Kreuzkümmel, zeigte antimykotische Aktivität gegen Candida albicans, nach einer Studie im "Indian Journal of Dental Research" veröffentlicht. Die Forscher schlugen Fenchel als eine praktikable, kostengünstige, leicht erreichbare Alternative oder zusätzliches Heilmittel für pharmazeutische Produkte bei der Behandlung von Pilzinfektionen vor.
Regulieren des Blutdrucks
Fencheltee führte laut einer im "Journal of Ethnopharmacology" veröffentlichten Studie zu einer signifikanten Senkung des Blutdrucks. Darüber hinaus berichteten die Forscher, dass die Blutdrucksenkung ohne Auswirkungen auf die Herzfrequenz oder Atemfrequenz aufgetreten ist.
Antioxidative Eigenschaften
In einer Studie zur antioxidativen Aktivität zeigte Fenchelöl eine Wirksamkeit von nicht mehr als 50 Prozent, jedoch war Fenchelöl wirksam bei der Hemmung der 5-Lipoxygenase, eines Enzyms, das zu Oxidation und Entzündung führt. Die Studie, die in "Natural Products Communications" veröffentlicht wurde, berichtete ebenfalls von einer relativ geringen antimikrobiellen Aktivität von Fenchel.
Erregung des Nervensystems
Fenchelaromatische Verbindungen hatten eine Erregungswirkung auf den sympathischen Teil des zentralen Nervensystems, was die Herzfrequenz und den Blutdruck erhöht, gemäß einer Studie, die im "Japanese Journal of Pharmacology" veröffentlicht wurde. Ein 1,5- bis 2,5-facher Anstieg wurde beobachtet, wie durch den Anstieg des systolischen Blutdrucks gemessen wurde.
Warnung
Einige Fenchelprodukte enthalten eine natürlich vorkommende krebsauslösende Substanz, die als Estragol bekannt ist. Eine in "Food Chemistry and Toxicology" veröffentlichte Studie untersuchte den Estragolgehalt einer Vielzahl von kommerziell erhältlichen Fencheltees. Die Gehalte variierten beträchtlich und lagen bei den getesteten Proben bei bis zu 2.958 mcg / l. Da die maximale empfohlene sichere Exposition für Erwachsene bei 10 mcg / kg Körpergewicht pro Tag liegt und einige Produkte für den Verzehr von Kleinkindern bestimmt sind, schlagen die Forscher vor, dass ein Verfahren zur Verringerung des Estragol-Spiegels angewendet werden sollte.
