Gluten ist ein Protein in Weizen, Roggen und Gerste gefunden. Es ist manchmal in Vitaminen und Medikamenten auch. Glutensensitivität, auch bekannt als Glutenintoleranz, ist ein häufiges Verdauungsproblem. Sie könnten Gluten-Intoleranz haben, wenn Sie Wassereinlagerungen nach dem Verzehr glutenhaltiger Lebensmittel verspüren. Der Weg, um sicher zu wissen, ist, Ihren Arzt mit Ihren Anliegen zu konsultieren.
Hintergrund
Manche Menschen nehmen Gluten nicht richtig auf. Andere erfahren eine abnormale Immunreaktion in ihrem Körper, die Antikörper produziert, um Gluten zu zerstören. Dies ist eine schwerere Form der Glutensensitivität, da wiederholte Attacken Ihren Dünndarm schädigen können. Menschen mit Glutensensitivität müssen Gluten je nach Schweregrad ihrer Erkrankung reduzieren oder eliminieren.
Symptome
Die Symptome der Glutensensitivität sind sehr unterschiedlich. Manche Menschen mit Glutensensitivität haben überhaupt keine Symptome. Diejenigen, die tun, erleben typischerweise Blähungen und Darmstörungen wie Durchfall, fettige Stühle und Verstopfung, laut dem National Digestive Diseases Information Clearinghouse. Andere Bedingungen, die aus Gluten-Empfindlichkeit auftreten können, sind Müdigkeit, Depression, Angst und Kribbeln in den Händen und Füßen. Wenn Sie nach dem Verzehr glutenreicher Lebensmittel ständig Wassereinlagerungen bemerken, wenden Sie sich an Ihren Arzt.
Wasserrückhalt
Durch Wasserretention sammeln sich Flüssigkeiten in den Zwischenräumen zwischen Ihren Zellen an. Ödem ist ein anderes Wort dafür. Ihr Gesicht kann sich geschwollen anfühlen oder Ihr Magen kann sich aufgebläht anfühlen. Ihre Knöchel oder Füße könnten anschwellen. Flüssigkeitsretention kann andere Ursachen haben, deshalb ist es wichtig, eine richtige Diagnose zu bekommen. Die Eliminierung von mutmaßlichen Allergenen wie Gluten, Milchprodukten, Soja und Mais könnte helfen, die Symptome der Wassereinlagerungen zu verringern, so das Medical Center der University of Maryland.
Diagnose und Behandlung
Glutenempfindlichkeit ist nicht immer einfach zu diagnostizieren. Ihr Arzt wird Ihre Symptome beurteilen und höchstwahrscheinlich Sie bitten, ein Ernährungstagebuch zu führen. Ihr Arzt kann eine Darmbiopsie durchführen, um festzustellen, ob ein charakteristischer Schaden vorliegt, der auf eine Glutensensitivität hinweisen könnte. Jedoch haben nicht alle glutensensitiven Personen eine Autoimmunantwort. Sie müssen eine glutenarme oder glutenfreie Diät einhalten, wenn Sie mit Glutensensitivität diagnostiziert werden. Ihr Ernährungsberater kann die beste Diät basierend auf Ihrem Niveau der Empfindlichkeit bestimmen. Wenn Sie eine Autoimmun-Gluten-Empfindlichkeit haben, müssen Sie eine lebenslange glutenfreie Diät einhalten, um Darmschäden vorzubeugen.
