Wenn Sie an Diabetes leiden, ist die Wahrscheinlichkeit, einen Herzinfarkt oder Schlaganfall zu erleiden, doppelt so hoch wie bei jemandem, der dies nicht tut, so die American Diabetes Association. Das richtige Essen hilft nicht nur bei der Kontrolle des Blutzuckers, sondern hilft auch, den Cholesterinspiegel und den Blutdruck zu senken. Eine Herz- und Diabetikerdiät ermutigt Sie, mehr frische, vollständige Nahrungsmittel und weniger gesättigtes Fett und Natrium zu essen. Konsultieren Sie einen Arzt, bevor Sie irgendwelche Ernährungsänderungen vornehmen.
Herz-, Diabetes-Diät-Regeln
Ein Herz-und Diabetiker Mahlzeit Plan enthält die Grundlagen der Ernährung für Diabetes und Herzgesundheit. Das bedeutet, dass Sie weiterhin Ihre Kohlenhydratzufuhr kontrollieren, indem Sie zu jeder Mahlzeit dieselbe Menge Kohlenhydrate zu sich nehmen, wie von Ihrem Ernährungsberater oder Arzt festgelegt, um den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Wenn Sie nicht wissen, Ihre Mahlzeit Kohlenhydrate benötigt, schlägt der ADA von 45 bis 60 Gramm. Darüber hinaus, um die Gesundheit des Herzens zu verbessern, essen mehr nährstoffreiche Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, fettarme Milchprodukte, Geflügel, Fisch und Nüsse, während Lebensmittel mit hohem Kaloriengehalt und Natrium, die sehr wenig Nahrung, wie z Soda, Kuchen und Fast Food. Beschränken Sie Natrium auf weniger als 2.300 Milligramm pro Tag oder 1.500 Milligramm, wenn Sie hohen Blutdruck haben.
Was zum Frühstück zu essen
Machen Sie Vollkorn zum Frühstück. Ganze Körner, sowie Obst und Gemüse, sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, und mehr Ballaststoffe in Ihrer Ernährung hilft bei der Blutzuckerkontrolle und senkt das Risiko von Herzerkrankungen. Ein Herz-gesundes diabetisches Frühstück könnte 1/2 Tasse gekochten Haferflocken mit einer kleinen Banane gekrönt und mit einem 6-Unzen-Behälter mit zuckerfreiem Joghurt serviert werden. Oder probieren Sie einen getoasteten englischen Vollkornmuffin mit 2 Teelöffeln Erdnussbutter und einem Apfel.
Halten Sie es Herz-gesund beim Mittagessen
Die American Heart Association empfiehlt Ihnen, mindestens zwei Portionen Fisch pro Woche zu essen. Die Omega-3-Fettsäuren in fettem Fisch wie Lachs und Thunfisch verbessern die Gesundheit des Herzens. Ein Mittagessen reich an Omega-3-Fettsäuren, die Sie bei der Verwaltung von Blutzucker kann Lachs gegrillt serviert mit gedünstetem Brokkoli, eine 6-Unzen-Ofenkartoffel und eine kleine Orange. Ein anderes herzgesundes, kohlenhydratkontrolliertes Mittagessen könnte eine Tasse Vollkornnudeln mit Thunfisch, gemischtem nicht-stärkehaltigem Gemüse wie grünen Bohnen, Karotten und Blumenkohl und fettarmem Salatdressing enthalten.
Herz-gesunde Abendessen
Halten Sie Ihren gesättigten Fettkonsum niedrig, indem Sie mageres Eiweiß wie Bohnen, Soja, Geflügel und Fisch essen. Zum Abendessen genießen Sie eine fleischlose Mahlzeit bestehend aus einer 6-Zoll-Vollkorn-Tortilla gefüllt mit 1/2 Tasse Bohnen, Salat, Tomaten, Zwiebeln und fettarmer Käse und serviert mit 1/3 Tasse brauner Reis und Salsa . Oder, gebackenes Hähnchen mit 1 Tasse Erbsen, eine Scheibe Vollkornbrot und einen gemischten Salat mit fettarmer Salatdressing.
