Fruit bietet eine große Vielfalt an Geschmacksrichtungen für eine einfache und gesunde Pfannkuchensoße anstelle von Sirup. Reife Früchte sind von Natur aus süß und machen die Zugabe von Zucker in Ihrem Pfannkuchenbelag überflüssig. Äpfel, Bananen, Pfirsiche, Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren und Orangen sind nur einige der Früchte, die sich hervorragend als Pfannkuchen-Toppers eignen. Verwenden Sie jede Frucht oder Kombination von Früchten, die Sie sich vorstellen können.
Schritt 1
Fügen Sie genug Wasser hinzu, um den Boden Ihres Kochtopfs nur etwa 1/4 Zoll tief zu bedecken.
Schritt 2
3 Tassen Obst in den Topf geben.
Schritt 3
Die Fruchtsauce bei Bedarf mit 1 TL süßen. zu 3 EL. aus Zucker, Ahornsirup oder Honig.
Schritt 4
Kochen Sie die Früchte bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Umrühren, bis sie anfängt abzubrechen und die Soße etwas eindickt, etwa 15 Minuten.
Schritt 5
Serviere die Soße warm über deinen Lieblingspfannkuchen.
Dinge, die du brauchen wirst
- 3 Tassen frische oder gefrorene Früchte
- 1 bis 3 EL. Zucker, Ahornsirup oder Honig, optional
- Mittlerer Kochtopf
Tipps
- Früchte, die nicht ganz reif sind, müssen möglicherweise gesüßt werden. Hinzufügen von Zucker hilft auch, die Sauce zu verdicken und es ein wenig sirupartiger zu machen. Für eine dickere Fruchtsauce ohne Zuckerzusatz 1 TL verwenden. bis 3 Teelöffel. von Maisstärke oder Tapiokamehl.
