Proteinshakes können ein nahrhaftes und sättigendes Frühstück für unterwegs oder nach dem Training sein. Grundzutaten von Proteinshakes sind Proteinpulver wie Molke, Reis oder Hanf; Flüssigkeiten wie Wasser, Milch oder Saft; und Eis. Add-Ins sollten aus einer Vielzahl von nährstoffreichen Zutaten bestehen, die Ihrem Geschmack und Ihren Ernährungsbedürfnissen entsprechen. Wenn Sie Protein-Shakes machen, wählen Sie möglichst ganze, frische Zutaten. Mischen, dann langsam trinken und genießen.
Obst
Avocado verleiht Shakes Textur. Bildnachweis: tycoon751 / iStock / Getty Images Frisch oder gefroren, ist Obst eine nahrhafte und köstliche Ergänzung zu einem Proteinshake oder Smoothie. Gefrorene Bananen sorgen für eine süße und cremige Konsistenz, während Beeren einen erfrischend herben Geschmack verleihen. Das Hinzufügen eines Viertels einer Avocado verleiht Shakes und Smoothies eine reiche Textur. Avocado ist eine ausgezeichnete Quelle für einfach ungesättigte Fette und essentielle Nährstoffe. In einer Studie, die im April 2013 im "Nutrition Journal" veröffentlicht wurde, untersuchten Forscher die Zusammenhänge zwischen dem Konsum von Avocados und dem Risiko eines metabolischen Syndroms. Body-Mass-Index und Taillenumfang waren signifikant niedriger, während Herz-gesunde High-Density-Lipoprotein-Cholesterin bei Avocado-Konsumenten höher war.
Nüsse
Nüsse. Bildnachweis: indigolotos / iStock / Getty Images Mandel-, Pekannuss-, Cashew- und Walnussbutter - 1 bis 2 Esslöffel sind ausreichend - sind gesunde Ergänzungen zu Proteinshakes. Nüsse sind reich an Proteinen, Ballaststoffen, Mineralien und Antioxidantien. Gemäß der U.S. Food and Drug Administration kann das Essen von 1,5 Unzen der meisten Nüsse pro Tag das Risiko von Herzerkrankungen verringern. Eine in "Nutrients" veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2010 diskutiert die gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von Nüssen auf breiter Basis, einschließlich einer positiven Wirkung auf Bluthochdruck, Krebs und Entzündungen.
Probiotika
Joghurt enthält Probiotika. Bildnachweis: Tetiana Vitsenko / iStock / Getty Images Joghurt, Kefir oder probiotische Pulver sind zusätzliche Optionen für Proteinshakes. Joghurt ist eine reiche Quelle von "guten" Bakterien. Laut der Website der Academy of Nutrition and Diätetik können Probiotika helfen, Allergiesymptome zu verhindern, die Immunität zu verbessern und die gastrointestinale Funktion auszubalancieren. Vermeiden Sie addierten oder künstlichen Zucker und suchen Sie nach Marken mit zahlreichen Stämmen erwünschter Bakterien, wie Bifidobakterien und Laktobazillen.
Süßstoff
Verwenden Sie Honig als Süßstoff. Bildnachweis: George Doyle / Stockbyte / Getty Images Honig, Melasse, Palmzucker, Ahornsirup, Kokoszucker und Datteln sind natürliche Alternativen zum Süßen von Proteinshakes. Roher, nicht pasteurisierter Honig hat antimikrobielle und antivirale Eigenschaften, während Melasse eine reiche Quelle für Kalzium, Eisen, Magnesium und Kalium ist.
