Nimm dir beim nächsten Mal eine Handvoll getrockneter Feigen, um das Verlangen nach Süßigkeiten zu stillen. Sie sind fettfrei und niedrig genug in Kalorien, dass Sie Ihre Ernährung nicht ruinieren werden. Da getrocknete Feigen eine gute Quelle für Ballaststoffe sind, die Sie satt fühlen, können sie Ihnen sogar helfen, Gewicht zu verlieren. Die Mischung aus komplexen Kohlenhydraten und Mineralien, die Sie aus getrockneten Feigen erhalten, macht sie zu einer nahrhaften Wahl für einen Snack.
Makronährstoff-Rundown
Vier getrocknete Feigen haben nur 84 Kalorien, wobei fast alle Kalorien von Energie liefernden Kohlenhydraten kommen. Die gleiche Portion liefert 3 Gramm Ballaststoffe, oder 13 Prozent der empfohlenen täglichen Aufnahme von Frauen und 9 Prozent der Männer. Die Faser in getrockneten Feigen ist zu etwa gleichen Teilen auf die beiden Arten von Ballaststoffen - löslich und unlöslich - verteilt, was wichtig ist, weil sie für unterschiedliche gesundheitliche Vorteile verantwortlich sind. Sie benötigen unlösliche Ballaststoffe, um Verstopfung zu verhindern, während lösliche Ballaststoffe sich ausdehnen, damit Sie sich satt fühlen und auch den Cholesterinspiegel in Ihrem Blut senken, so die Oklahoma State University.
Gute Quelle für Kupfer
Kupfer bildet Enzyme, die lebenswichtige Aufgaben haben, wie Energie produzieren, DNA regulieren und gesunde rote Blutkörperchen bilden. Kupferabhängige Enzyme helfen bei der Synthese von Neurotransmittern und müssen verfügbar sein, um Kollagen zu synthetisieren, welches das Bindegewebe ist, das Ihre Haut, Blutgefäße, Organe, Sehnen und Knochen unterstützt. Andere kupferbasierte Enzyme produzieren Antioxidantien, die in fast allen Zellen Ihres Körpers vorkommen. Vier getrocknete Feigen enthalten 0,1 Milligramm Kupfer oder 11 Prozent Ihrer empfohlenen diätetischen Zulage.
Mangan unterstützt Zellen und Knorpel
Jede Zelle in Ihrem Körper enthält eine Struktur, die Mitochondrien genannt wird, in der all Ihre Energie produziert wird. Freie Radikale bilden sich als normales Nebenprodukt der Energieproduktion. Ein Antioxidans auf Manganbasis hat den speziellen Auftrag, die Mitochondrien zu schützen, indem es diese freien Radikale neutralisiert, bevor sie Schaden anrichten. Mangan hilft auch dabei, Gewebe zu bilden, die Proteoglykane genannt werden, die dem Knorpel seine charakteristische Fähigkeit geben, der Kompression zu widerstehen. Sie erhalten 0,17 Milligramm Mangan aus vier getrockneten Feigen, eine Menge, die mindestens 7 Prozent der empfohlenen Tagesdosis liefert.
Mineralien für die Herz-Kreislauf-Gesundheit
Sie erhalten drei wichtige Elektrolyte durch den Verzehr von vier getrockneten Feigen: Kalzium, Magnesium und Kalium. Sie alle haben zahlreiche Rollen, aber als Elektrolyte arbeiten sie zusammen, um sicherzustellen, dass Ihre Nerven und Muskeln richtig funktionieren. Zum Beispiel reguliert Kalium Ihren Herzschlag, Magnesium entspannt die Muskeln und Kalzium regt die Muskeln an, sich zusammenzuziehen. Kalium ist besonders wichtig für seine Fähigkeit, den Auswirkungen des Verzehrs von zu viel Natrium entgegenzuwirken. Eine natriumarme, kaliumreiche Diät kann helfen, Bluthochdruck zu verhindern.
