Taurin ist eine gebräuchliche Zutat in Energie- und Sportgetränken, die viele glauben machen, dass es irgendwie zu Energie oder Konzentration beiträgt. Es gibt Hinweise darauf, dass Taurin das allgemeine Gefühl von Wohlbefinden, Konzentration und Gedächtnis verbessern kann, aber dies ist nicht der Hauptzweck des Körpers. In der Tat ist Taurin eine ziemlich vielschichtige Chemikalie, die die meisten Systeme des Körpers durchdringt, um eine bedeutende Rolle in seinem Betrieb und seiner Wartung zu spielen.
Taurin
Taurin ist eine nicht essentielle Aminosäure, weil der Körper es natürlich herstellen kann. Die Leber bildet Taurin aus Cystein über den Cystein-Sulfin-Stoffwechselweg unter Verwendung von Pyridoxin oder Vitamin B-6, Zink und Mangan als Cofaktoren. Alternativ können Alanin und Glutaminsäure, die andere Aminosäuren sind, die Taurinabsorption hemmen. Mononatriumglutamat oder MSG enthält Glutaminsäure und wird dementsprechend auch die Taurinabsorption verhindern und die Tauringesamtspiegel reduzieren. Lebensmittel, die Taurin enthalten, umfassen Fleisch, Fisch und Organfleisch; Muttermilch enthält es natürlich auch.
Funktionen
Taurin existiert reichlich in Zellen im ganzen Körper. Im Gehirn fungiert es als Neurotransmitter und Puffer für zerbrechliche Membranen. Es ist hemmend, da es die Freisetzung von Noradrenalin unterdrückt, einem erregenden Hormon, das in Stresssituationen mit Adrenalin zusammenwirkt, und Acetylcholin, das abhängig von der Situation entweder exzitatorisch oder inhibierend wirken kann. Im Herz-Kreislauf-System trägt es zur Ausnutzung von Kalzium bei, um die Gesundheit und Funktionalität der Muskeln zu erhalten. Tatsächlich bestätigte eine klinische Studie, dass Taurin die Knochenmineraldichte bei Ratten mit Calciummangel verbesserte, laut Mi-Ja Choi und Nancy M. DiMarco in dem Artikel "Die Auswirkungen von Nahrungsergänzung mit Nahrungsergänzungsmitteln auf die Knochenmineraldichte in ovarektomierten Ratten". Daher kann Taurin direkt zur allgemeinen Calciumverwertung im Körper beitragen. Taurin kann auch zur Gesundheit der Augen beitragen; diejenigen, die an einer allmählichen Augenveränderung leiden, weisen abnormale Taurinwerte auf, so Carl Pfeiffer, Ken Blum und Richard Smayda in "Healing Nutrients Within".
Wechselwirkungen und Nebenwirkungen
Taurin kann Magensäure bei denen, die bereits einen Überschuss produzieren, erhöhen. Daher sollten diejenigen mit Geschwüren vermeiden, ihre Ernährung mit Taurin zu ergänzen. Bezüglich anderer Nährstoffe unterstützt Taurin den Transport von Kalium, Natrium, Kalzium und Magnesium. Taurin kann auch den Cholesterinspiegel senken, wie in klinischen Studien gezeigt wurde, die hyperlipidämische Ratten nach SMi-Ja Choi, Jung-Hee Kim und Kyung Ja Chang involvierten.
Endeffekt
Es gibt Hinweise darauf, dass Taurin das Gedächtnis, die Konzentration und die Stimmung verbessern kann, was sich als anhaltend oder als Anstieg der Energie übersetzen lässt. Taurin liefert jedoch keine Energie; Der Körper wandelt Taurin nicht in Glukose um und obwohl es in jeder Zelle existiert, nährt es diese Zellen nicht. Laut MayoClinic.com kann Taurin auch die athletische und mentale Leistung verbessern, obwohl die Integrität dieser Behauptungen unsicher bleibt.
