Seit den frühen 1970er Jahren hat die Atkins-Diät die Gewichtsabnahme durch einen kohlenhydratarmen Ernährungsplan gefördert. Entworfen, um Kohlenhydrate zu verringern und Fette als Brennstoff zu erhöhen, fördert die Diät Gewichtverlust durch erhöhten Metabolismus, die Rate, mit der Ihr Körper Kalorien verbrennt. Die Phasen der Diät basieren auf der Menge der verbrauchten Kohlenhydrate, beginnend mit nur 20 Gramm täglich, mit kleinen Erhöhungen, die zur letzten Phase der Gewichtsabnahme führen. Da der Ernährungsplan ein Ungleichgewicht der Nährstoffe verursacht, könnte eine Vitaminergänzung notwendig sein, um Nährstoffmangel zu vermeiden.
Wie Gewichtsverlust auftritt
Die Atkins-Diät fördert höhere Mengen an Proteinen und Fetten mit reduzierten Mengen an Kohlenhydraten. Die Annahme ist, dass eine höhere Kohlenhydrataufnahme die Insulinfreisetzung aufgrund von hohen Blutzuckerspiegeln fördert. Dies verhindert, dass Fett für die Freisetzung abgebaut wird. Der Schwerpunkt auf weniger Kohlenhydrate zwingt Ihren Körper, Fett als Brennstoff zu verbrennen, wenn Kohlenhydrate aufgebraucht sind. Niedrige Kohlenhydratkonzentrationen führen außerdem zu einem Verlust des Wassergewichts und einer Verringerung der insgesamt verbrauchten Kalorien. Wenn verbrannte Kalorien größer sind als verbrauchte Kalorien, werden Übergewicht und Körperfett reduziert.
Lebensmittel Richtlinien
Tierfutterquellen sind auf der Atkins-Diät hervorgehoben. Fleisch und Milchprodukte, die reich an Proteinen und wenig gesättigten Fettsäuren sind, werden empfohlen. Beispiele hierfür sind Eier, Milch, Käse, Geflügel, Rind, Lamm, Schweinefleisch und Fisch. Die Kohlenhydrataufnahme ist auf 5 bis 25 Gramm pro Tag begrenzt. Zu den Kohlenhydratquellen gehören Gemüse, das arm an Stärke ist.
Überlegungen
Während Gewichtsabnahme in der Regel als vorteilhaft für die Verbesserung der Gesundheit angesehen wird, kann es zu gesundheitlichen Problemen führen. Kohlenhydrate sind die bevorzugte Energiequelle Ihres Körpers und essentiell für das Gehirn und das Nervensystem. Eine reduzierte Kohlenhydrataufnahme kann zu Anämie, Schwäche und Appetitlosigkeit führen. Ihr Körper könnte leicht anfangen zu bluten.
Einfache Kohlenhydrate wie Früchte werden nicht auf der Diät empfohlen. Dies kann zu einem Vitamin-C-Mangel führen, der zu Skorbut führen kann.
Vitaminvorschläge
Jeder Ernährungsplan, der eine Lebensmittelgruppe begrenzt oder ausschließt, kann zu Vitaminmangel führen. Eine kohlenhydratarme Diät ist typischerweise in ganzen Körnern, die Faser, Selen, Kalium und Magnesium enthalten, niedrig. Abhängig vom Protein sind zusätzliche Mangelerscheinungen möglich, wie Vitamin B5, C, D, E und K.
Vitaminergänzung hilft, das Auftreten eines Vitaminmangels zu verhindern, der durch eine unausgewogene Diät verursacht wird. Laut der Harvard School of Public Health, ein tägliches Multivitamin ist eine große Versicherung gegen Mängel.
