Ann Louise Gittleman, Ph.D. ist ein ganzheitlicher Ernährungsberater, der den Fat Flush Plan entwickelt hat, um den Stoffwechsel zu steigern, die Leber zu reinigen und zu unterstützen, das System zu spülen und Fett zu verlieren. Die Fat Flush Diät hat drei Phasen und erlaubt nur bestimmte Nahrungsmittel und Getränke. Phase I ist ein zweiwöchiger Schnellstart, der die täglichen Kalorien auf 1100 bis 1200 begrenzt. Phase II fügt Kohlenhydrate hinzu, erhöht die Kalorien auf 1500 und wird bis zum Zielgewicht eingehalten. Phase III ist ein "Lifestyle Eating Plan", der Milchprodukte und mehr Kohlenhydrate hinzufügt.
Öl
Öl für's KochenDie Diät erfordert zwei Esslöffel Leinsamenöl pro Tag, weil es eine gute Quelle von nützlichen Omega-3-Fettsäuren ist.
Proteine
magerer RinderschnittDiätetiker dürfen bis zu 8 Unzen pro Tag von magerem Protein einschließlich Fisch, mageres Rindfleisch, Kalb, Lamm und hautlosen Truthahn oder Huhn essen. Sie dürfen auch bis zu zwei Eier pro Tag haben. Laktosefreie, proteinreiche Molkepulver können in die Nahrung aufgenommen werden, und Gittleman empfiehlt, Tofu bis zu zwei Mal pro Woche zu essen.
Gemüse
Frau Gemüse schneidenGemüse ist unbegrenzt, solange Sie bei Gittleman's Buch "The Fat Flush Plan" bleiben. Die Liste enthält: Spargel, grüne Bohnen, Brokkoli, Rosenkohl, Kohl, Blumenkohl, Chinakohl, Gurken, Auberginen, Spinat, Kohl Grüns, Grünkohl, Römersalat, Eskariol, Rucola, Petersilie, Zwiebeln, grüne und rote Paprika, Pilze, Radieschen, Mungobohnen und Alfalfasprossen, Okra, Tomaten, Brunnenkresse, rote oder grüne Blattsalate, Zucchini, gelber Kürbis, Wasserkastanien , Bambussprossen und Knoblauch. Sie dürfen auch eine Karotte und drei Oliven.
Früchte
ApfelstückeDie Liste der erlaubten Früchte besteht aus 1 Apfel, Orange, Nektarine oder Pfirsich,? Grapefruit, 2 Pflaumen, 6 Erdbeeren, 10 Kirschen und 1 Tasse Beeren. Die Diät erlaubt 2 Portionen täglich.
Getränke
Cranberrysaft mit Wasser gemischtDieter müssen jeden Tag acht Gläser "Cranberry-Wasser" (eine Cranberry-Saft-Wasser-Mischung) trinken. Dies ist ein Schlüsselelement für die Reinigung des Körpers. Gittleman entwickelte einen "Long Life Cocktail", der zweimal am Tag konsumiert wird. Sie sagt, dass die Mischung aus Cranberry-Wasser und Leinsamen die Ausscheidung erhöht und hilft, Hormone auszugleichen. Ein "Cheat" ist erlaubt: 1 Tasse Bio-Kaffee.
Kräuter, Gewürze und Süßstoffe
ZimtLaut Gittleman können diese Kräuter frei verwendet werden, weil sie den Stoffwechsel anregen: Cayenne, getrockneter Senf, Zimt, Ingwer, Dill, Knoblauch, Nelken, Lorbeerblätter, Petersilie, Apfelessig und Kreuzkümmel. Das einzige erlaubte Süßungsmittel ist Stevia Plus, da es den Blutzucker nicht beeinflusst und Präbiotika enthält.
Nicht erlaubt
Mann gießt Glas WeinPhase I erlaubt keine Transfette, Koffein, Limonade, Alkohol, Aspartam, Zucker, viele Gewürze, essigsäurehaltige Essige, Öle (außer Leinsamenöl), Fette, Getreide, Brot, Getreide, stärkehaltige Gemüse und Milchprodukte.
Ergänzungen
Scheibe VollkornbrotZwei Portionen Kohlenhydrate (Vollkornbrot, Süßkartoffel, Erbsen, Karotten und Butternuss oder Eichelkürbis) werden während der Phase II hinzugefügt. In Phase III werden mehr Kohlenhydrate (brauner Reis, Bohnen, Kartoffeln, Mais, Vollkornnudeln), Milchprodukte (Käse, Joghurt) und eine begrenzte Menge Salz hinzugefügt.